MALK piesaista 9 miljonus USD B sērijā, lai kļūtu par “tīrāko augstākās kvalitātes organisko” augu izcelsmes pienu

Augu piena zīmols MALK Organics atklāj, ka ir piesaistījis 9 miljonus ASV dolāru B sērijas finansējumam kārtā, ko vadīja investori Benvolio Group un Rotor Capital. Paaugstinājuma rezultātā uzņēmuma kopējais finansējums līdz šim ir USD 17 miljoni. “Mēs esam ļoti vērīgi pret MALK izaugsmes perspektīvām” Lai kļūtu par “tīrāko augstākās kvalitātes bioloģisko” pienu bez piena tirgū, …

MALK piesaista 9 miljonus USD B sērijā, lai kļūtu par “tīrāko augstākās kvalitātes organisko” augu izcelsmes pienu Read More »

Papua-Jaungvinejas Wahgi ieleja no Applied Arts Coffee Review

Informācijas atklāšana: šis ir sponsorēts pārskats. Tomēr, kā vienmēr, visi viedokļi ir 100% manis pašas. Lietišķās mākslas kafija ir grauzdētājs, kas pašlaik atrodas Portlendā, Oregonas štatā, bet 2023. gadā atvērs kafejnīcu Ņūorleānā. Tas pieder ģimenei, un to vada šefpavārs Baruch Rabasa. Pirms dažām nedēļām man bija iespēja runāt ar Baruhu, un viņa aizraušanās ar kafiju ir …

Papua-Jaungvinejas Wahgi ieleja no Applied Arts Coffee Review Read More »

Kad Pumpkin Spice katru gadu atgriežas Starbucks?

To var pateikt pēc kritušo lapu smaržas, agrā rīta gaisa un, protams, pēc ķirbju garšvielu izskata. viss. Ķirbju garšvielas katru gadu ievada rudens sezonu, sākot no virtuļiem līdz kūkām un karstajiem līdz aukstajiem dzērieniem, klienti to visu alkst. Katrs restorāns, ēdnīca un, protams, kafejnīcas nonāk uz klāja, un Starbucks neatšķiras. Tradicionāli ķirbju spice atgriežas Starbucks …

Kad Pumpkin Spice katru gadu atgriežas Starbucks? Read More »

Kraft Heinz ASV laiž tirgū Filadelfijas augu krējuma sieru

Krafts Heincs paziņo, ka izlaiž uz augu bāzes veidotu sava ikoniskā Filadelfijas krējuma siera versiju. Uzņēmums tagad ir pieejams atsevišķos mazumtirgotājos ASV dienvidaustrumos, tostarp Atlantā, Hjūstonā un Maiami, un uzņēmums plāno vairāk garšu pirms nacionāla mēroga ieviešanas 2023. gada vasarā. “Mēs sapratām, ka pašreizējās iespējas neatbilst patērētāju vēlmēm, un nebija uzticama līdera.” Jaunais augu bāzes siers …

Kraft Heinz ASV laiž tirgū Filadelfijas augu krējuma sieru Read More »

Vai Starbucks brokastis pasniedz visu dienu? Kas jāzina!

Iespējams, jūs piestājāt pie Starbucks, plānojot iegādāties vienkāršu garu kafiju, taču jūtat, ka, iebraucot caurbraukšanas traukā, jūsu vēders sāk kurnēt. Vājprātīga granolas biezeni no cimdu nodalījuma neatrisinās problēmu, un jums nav pietiekami daudz laika pirms darba, lai veiktu papildu pieturu. Par laimi, Starbucks piedāvā dažādus tradicionālos saldos un pikantos brokastu ēdienus, kurus varat baudīt jebkurā …

Vai Starbucks brokastis pasniedz visu dienu? Kas jāzina! Read More »

Etiopijas zaļās kafijas speciālista katalizatora tirdzniecība izvēršas Peru, Kenijā žurnāla Roast žurnāls Daily Coffee News

Kafijas audzēšana Peru Kajamarkas reģionā. Visus attēlus nodrošina Catalyst Trade. Tagad piektais darbības gads ir Etiopijas Oregonas kafijas importēšanas uzņēmums Katalizatoru tirdzniecība izplata savus pirmos zaļās kafijas piedāvājumus no Peru. Uzņēmums, ko Portlendā dibināja Emīlija un Maikls Makintairi kopā ar Etiopijā dzīvojošo partneri Zelalemu “Zele” Girmu Bayou, uzņēmums klusi paplašinājās arī Kenijā, pieņemot darbā pilnas …

Etiopijas zaļās kafijas speciālista katalizatora tirdzniecība izvēršas Peru, Kenijā žurnāla Roast žurnāls Daily Coffee News Read More »

Mīlestības un citronu gatavošanas klubs — decembris!

Pievienojieties Love & Lemons Cooking Club izaicinājumam šomēnes! Pieteikties ir vienkārši, un viens laimīgais saņems balvu. Tālāk atrodiet visu informāciju. Mūsu kulinārijas klubs ir jautrs veids, kā atzīmēt Mīlestības un citronu lasītāju kopienu. Koncepcija ir ļoti vienkārša – katru mēnesi es izvēlos recepti. Jums tas izdodas, un jūs atsūti man ziņu e-pastā fotogrāfija. Mēneša beigās …

Mīlestības un citronu gatavošanas klubs — decembris! Read More »

Idejas vienkras kodumu svtku izvlnes

Ēdienkartes ieteikumi un recepšu saites visiem jūsu svētku ēdieniem no vēlajām brokastīm līdz kokteiļiem un vakariņām. Tviņš skaita atpakaļskaitīšanu līdz Ziemassvētkiem, un gada beigas patiešām ir klāt. Es pierakstu ēdienkartes idejas un veidoju pārtikas preču sarakstus. Rūpīga plānošana ir tas, kā es saglabāju kārtību nākamajās nedēļās. Šī plānošana apvienojumā ar maltītes gatavošanu un gatavošanu porcijās …

Idejas vienkras kodumu svtku izvlnes Read More »

Vaniļas pupiņu piparmētru Bundt kūka

Piparmētra un šokolāde ir brīnišķīga kombinācija neatkarīgi no tā, vai ēdat šokolādē iemērcētu piparmētru konfekti vai iemaisāt konfekšu spieķi karstā kakao krūzē. Piparmētras nav tik bieži savienotas ar vaniļu, taču es uzskatu, ka šīs divas garšas varētu būt vēl labāka kombinācija – it īpaši, ja tās apvienojat tādā receptē kā šī vaniļas pupiņu piparmētru kūka. …

Vaniļas pupiņu piparmētru Bundt kūka Read More »

Testa brauciens: Puqpress

Mēs izmēģinājām Puqpress, kas tiek uzskatīts par pasaulē pirmo automātisko manipulatoru KIARA TĪSLIJAĪPAŠI ŽURNĀLAM BARISTA Fotogrāfijas: Kiara Teasley Blīvēšana ir būtisks solis espresso pagatavošanā, taču precīza blietēšana var būt sarežģīta, it īpaši rosīgā kafejnīcas vidē. Lielākā daļa baristu ir zināmā mērā apmācītas blietēt manuāli, un tāpēc saprot, ka iegūt perfekti plakanu, vienmērīgi sadalītu ripu var …

Testa brauciens: Puqpress Read More »