2022. gada Pasaules AeroPress čempionāta priekšskatījums

Vankūvera, BC, gatavojas uzņemt 2022. gada globālo AeroPress konkursu, kas notiks no 1. līdz 3. decembrim.

ĒRIKS ROLFSENS
ĪPAŠI ŽURNĀLAM BARISTA

Fotogrāfijas pieklājīgi no Pasaules AeroPress čempionāta

Uzticieties kanādiešiem, lai viņi dotu savu pirmo reizi Pasaules AeroPress čempionāts (WAC) ir hokeja tēma.

Konkurenti vēl nav pat nokļuvuši Vankūverā WAC, bet gan oficiālais Instagram konts jau liek sejas uz hokeja kartēm.

WAC ir veidots tā, lai tas būtu augstas enerģijas un pieejams pasākums.

Spēles plāns

Protams, hokejs ir spēle ar trim periodiem, tāpēc WAC šogad ir ieviesusi lielas izmaiņas. Tas, kas agrāk bija vienas dienas sprints, tagad ir a trīs dienu pasākums darbojas no 1. līdz 3. decembrim. Tas dalībniekiem dos nedaudz vairāk laika atvilkt elpu starp maiņām.

AeroPress tiesneši izvēlas savu iecienītāko dzērienu, norādot; kārtu uzvar konkurents, kuram ir visvairāk punktu.

“Konkurenti ne vienmēr iegūst iespēju atkāpties un uzņemties visu, jo tas ir tik daudz enerģijas un ir tik daudz adrenalīna,” saka Grānts Gembls, Pasaules AeroPress čempionāta radošais direktors no Vankūveras. “Viņi dalās idejās ar kafijas profesionāļiem un entuziastiem no visām šīm dažādajām valstīm. Tas, ka mēs varam dot konkurentiem vietu šāda veida savienojumam un izaugsmei, ir patiešām forši.

Kopš tās dibināšanas 2008. gadā WAC ir izcēlies no citiem kafijas konkursiem, izklaidējoties, kopienu un pieejamību augstāk par visu. Tas sākas ar aptuveni 3500 konkurentiem un ļoti maz šķēršļu ienākšanai. Ikviens, kurš domā, ka izgatavo labu kausu, ir laipni gaidīts dzīvīgajā vietējā kvalifikācijas turnīrā, taču tikai daži desmiti ir nopelnījuši tiesības apmeklēt pirmo pēcpandēmijas pasaules finālu klātienē.

AeroPress sacensībās var piedalīties gandrīz ikviens, taču tikai daži izredzētie iekļūst Pasaules AeroPress čempionātā.

1. diena: apmācība un sagatavošana

Atbilstoši hokeja tēmai pirmā diena tiek iekasēta kā apmācība un sagatavošana. Sacensību dalībnieki saņems oficiālo konkursa kafiju un pieskaņos savas receptes. Viņi pavadīs dienu, mācoties no iepriekšējiem čempioniem un augsta līmeņa kafijas industrijas viesiem. Var pievienoties arī Vankūveras plaukstošās kafijas kopienas biedri, kas iegādājas biļetes.

2. diena: izslēgšanas spēles

Otrā diena ir izslēgšanas spēles — pilna diena, kad tiesneši samazina laukumu līdz trim un beidzot kronē čempionu.

Tiesneši izvēlas savas iecienītākās kafijas no trīs klāsta.

3. diena: kafejnīcas pārņemšana

Pēc tam oficiālā konkursa kafija un uzvarošā recepte tiks nosūtīta 10 Vankūveras kafejnīcām, gatavojoties trešās dienas Café Takeover. Šie populārie kafejnīcas atvērs durvis ikvienam konkurentam vai klientam, kurš vēlas svinīgu atmosfēru un uzvarējušā alus garšu.

“Visā, ko mēs darām, galvenais pavēle ​​ir mūsu mērķis nodrošināt, lai ikviens, kurš piedalās — uzvar, zaudē vai neizšķirts —, aiziet sajūsmā par iespēju atkal piedalīties nākamajā gadā,” sacīja Pasaules AeroPress čempionāta izpilddirektors Tims Viljamss. “No visiem ziņojumiem Vankūverā notiek daudzas lieliskas lietas, un es nevaru vien sagaidīt, kad varēšu to pieredzēt kopā ar visiem citiem, kas ierodas pilsētā.”

Un nevaram sagaidīt, kad izkritīs pirmā ripa.

PAR AUTORU

Ēriks Rolfsens (viņš/viņš) ir bijušais redaktors Vankūveras province kas tagad raksta par kafiju plkst Pupu dzejnieks.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *