Vai izmantojat Nutribullet kafijas malšanai? Vispirms izlasiet šos padomus!

Tāpat kā lielākā daļa cilvēku, jūs, iespējams, izmantojat savu Nutribullet smūtiju un citu veselīgu dzērienu pagatavošanai.

Bet vai zinājāt, ka ar pareizo asmeni to var izmantot arī kā asmeņu dzirnaviņas kafijas pupiņu malšanai?

Nu, kaut kā…

Jūs noteikti varat malt kafiju Nutribullet, taču iegūtie malumi atšķirsies no dzirnaviņu izmantošanas. Iekārta nav paredzēta vienāda izmēra kafijas daļiņu radīšanai, tāpēc jūs nevarat to izmantot, lai pagatavotu līdzsvarotu tasi.

Tomēr, ja jums nav speciālas kafijas dzirnaviņas un jūs izmisīgi gaidāt savu rīta tasi Džo, NutriBullet noderēs.

Šeit ir viss, kas jums jāzina, lai iegūtu vislabākos rezultātus.

Optimāls Nutribullet iestatījums kafijas malšanai

Dažus Nutribullet modeļus var izmantot kafijas malšanai, taču vislabākie ir oriģinālais 600 un Pro 900.

Nutribullet 600

Oriģinālajam modelim ir 600 vatu motors, kas jau ir pietiekami spēcīgs, lai izturētu pat viegli grauzdētas kafijas pupiņas.

Nutribullet Pro 900

900 Pro ir jaudīgāks 900 vatu motors, kas nodrošina ātrāku “slīpēšanu”.

Šie nav paši jaudīgākie modeļi, taču ir pietiekami izturīgi darbam.

Un, kas ir vēl svarīgāk, jūs varat ievietot tikai 600 un 900 ar Nutribullets frēzēšanas asmens.

The frēzēšanas asmens ir plakans asmens, kas paredzēts sausu sastāvdaļu slīpēšanai piemēram, kafijas pupiņas un rieksti. No otras puses, nosūcējs (šķērsgrieznis) ir paredzēts smūtiju un sulu sajaukšanai. Tas ātri uzsilst un pupiņas sasmalcina, nevis sasmalcina.

Nutribullet frēzēšanas asmens

Nutribullet frēzēšanas asmens

Spēcīgākiem Nutribullet modeļiem, piemēram, Rx, var būt lielāka jauda un vairāk funkciju, taču jūs tos nevarat uzstādīt ar frēzēšanas asmeni. Jūs varētu tehniski izmantot nosūcēja asmeni (vai jebkuru citu virtuves kombainu), taču rezultāti būtu ļoti nekonsekventi.

Kafijas maluma konsistence Nutribullet

Sasmalcinot kafijas pupiņas ar lāpstiņu dzirnaviņām, piemēram, Nutribullet, asmeņi sasmalcina pupiņas arvien mazākos gabaliņos. Šī slīpēšanas procesa rezultāts ir tāds vienveidīga izmēra sasmalcina vietātu dabū:

  • daži rupjāki kafijas biezumi, un
  • daži, kas ir smalkāki.

“Kāda ir vienāda kafijas maluma problēma?” jūs varētu jautāt.

Izrādās, ka konsekventa izmēra malšana ir diezgan svarīga, ja vēlaties pagatavot lielisku Džo tasi.

Lūk, kāpēc: dažāda izmēra kafijas biezumi ekstrahē ar dažādu ātrumu un būtiski ietekmē jūsu gala dzēriena garšu. Smalkas un rupjas maluma sajaukšanas rezultātā rodas:

  • pārlieku ekstrahēta, rūgta garša no smalkākiem malumiem, un
  • nepietiekami ekstrahēta, vāja garša no rupjāka maluma.

Nav godalgota kafijas tase.

Lai nodrošinātu vienmērīgu kafijas daļiņu ekstrakciju, ir nepieciešama kafijas dzirnaviņas. Bet tas ir cits stāsts, par kuru vairāk varat lasīt šeit.

Kā samalt kafijas pupiņas NutriBullet

Kafiju ir viegli samalt ar Nutribullet, un atkarībā no tā, cik ilgi pulsējat blenderi, varat iegūt rupjus, vidējus vai smalkus biezumus.

Šeit ir sniegti soli pa solim norādījumi katram malšanas veidam, pieņemot, ka izmantojat standarta 24 unču kausu. Varat arī apskatīt šo kafijas maluma lieluma tabulu, lai uzzinātu, uz ko jūs tiecaties.

Rupji malta kafija

Piepildiet krūzi par 3/4 ar grauzdētām kafijas pupiņām, pievienojiet to motoram un trīs reizes pulsējiet, lai iegūtu rupjus malumus.

Rupji malta kafija

Rupjais maluma lielums, ko var sasniegt ar Nutribullet, ir piemērots franču presei un citām iegremdēšanas brūvēšanas metodēm. Tomēr problēma ir tā, ka malumā būs arī daudz mazāku kafijas daļiņu, un tās padarīs jūsu pagatavoto rūgtumu, jo pārāk ilgi saskarsies ar ūdeni.

Vidēji malta kafija

Vidējai malšanai piepildiet krūzi par 3/4 ar grauzdētām kafijas pupiņām un pievienojiet to motoram. Pulsējiet piecas reizes, lai iegūtu vidēja lieluma malumus.

Vidēji malta kafija

Šī malšana ir piemērota pilienveida kafijas automātiem.

Smalki un īpaši smalki malta kafija

Lai iegūtu smalku malumu, piepildiet Nutribullet krūzi līdz 3/4 ar veselām kafijas pupiņām, kā iepriekš, un palaidiet 10 sekunžu intervālos 1–2 minūšu malšanas laiku.

Smalka malta kafija

Turpiniet līdz 4–5 minūtēm, lai iegūtu īpaši smalkus turku kafijas malumus.

SVARĪGS PADOMS: Apgrieziet Nutribullet otrādi un sakratiet to vienu vai divas reizes starp katru impulsu, kad maļat smalki vai īpaši smalki. Tas palīdz labāk sadalīt malumus, cerot izveidot vienmērīgāku malumu.

Atcerieties iztīrīt NutriBullet pēc kafijas pupiņu malšanas

Pēc maltās kafijas iztukšošanas jums ir jāiztīra Nutribullet, lai izvairītos no aromātu savstarpējas piesārņošanas. Ja vien nevēlaties kafijas garšu savā nākamajā smūtijā 🙂

  1. Noņemiet krūzīti no pamatnes un mazgājiet to ar rokām vai trauku mazgājamās mašīnas augšējā plauktā. Ja ir grūti traipi, piepildiet krūzi ar siltu ziepjūdeni un ļaujiet tai ievilkties dažas minūtes pirms atkārtotas mazgāšanas.
  2. Lai notīrītu pamatni, lēnām noslaukiet to ar mitru drānu (uzmanieties, lai nesagrieztu asmeņus!), līdz noņemat visus atlikumus.
  3. Kad viss ir noberzts, noskalojiet Nutribullet ar tīru ūdeni un rūpīgi nosusiniet to pirms uzglabāšanas vai atkārtotas lietošanas.

Kafijas malšanas ar Nutribullet trūkumi

Pat ja jūs varat samalt kafiju Nutribullet, tā ir tālu no ideāla vairāku iemeslu dēļ:

  • Jūsu malumi būs nekonsekventi, tāpēc jūs nekad nevarēsit pagatavot “perfektu” krūzi ar jebkuru pagatavošanas metodi.
  • Pat nedomājiet par 18 gramu malšanu espresso, jūs nevarat pareizi dozēt kafijas pupiņas. Ja piepildāt krūzi zemāk par ieteicamo 3/4 tilpumu, pupiņas lec pa visu vietu.
  • Tas nozīmē, ka jums būs atlikušas maltas kafijas pupiņas uzglabāšanai, tāpēc varat arī iegādāties maltu kafiju.
  • Pats par sevi nav slīpēšanas iestatījumu. Jūs kontrolējat kafijas daļiņu lielumu, pamatojoties uz intuīciju.

Svarīgi padomi Nutribullet lietošanai kafijas malšanai

  • Izmantot frēzēšanas asmens (tas ar diviem zariem), nevis nosūcēja asmens (tas ar četriem dakšām).
  • Impulsējiet mašīnu UN sakratiet maltās masas starp impulsiem, līdz sasniegsiet vēlamo maluma konsistenci.
  • Nesasmalciniet pārāk ilgijo asmeņu siltums uzsildīs jūsu malumus un pasliktinās to kvalitāti.
  • Mēģināt izmantojiet malto kafiju pēc iespējas ātrāk. Ievietojiet visu, ko neizmantojat, hermētiskā traukā.
  • Iegūstot a daļēji konsekventa smalka malšana ir vieglāka nekā vienmērīga rupja malšana.
Nutribullet ar roku 2

Vai kafijas pupiņas jāmaļ ar Nutribullet?

Ja rakstā esat tik tālu nonācis, jūs jau zināt, ka Nutribullet spēj samalt kafiju. Bet jautājums ir, vai jums to vajadzētu izmantot šim nolūkam?

Ja jūs uzskatāt sevi par kafijas entuziastu, tas tā ir nav labākā ideja pupiņu malšanai izmantot NutriBullet asmeņu dzirnaviņas. Jūs nebūsiet apmierināti ar rezultātiem, un es garantēju, ka jūs nekad neredzēsiet to izmantot specializētā kafejnīcā 🙂

Abu veidu asmeņi (frēzēšana un nosūcējs) to spēj, taču tie nav paredzēti vienmērīga izmēra daļiņu malšanai, un malumi būs pārāk smalki un pārāk rupji. NutriBullet nav regulējamu iestatījumu, piemēram, pareizas kafijas dzirnaviņas, tāpēc jūs neiegūsit nemainīgu maluma lielumu.

Ja jums nav citu iespēju, izmantojiet Nutribullet (vai iepriekš maltu kafiju), taču iesaku tā vietā iegādāties dzirnaviņas.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *