10 tradicionālās vegānu zupas receptes no visas pasaules

Šīs 10 tradicionālās vegānu zupas receptes ir siltas, mierinošas un vienmēr tik veselīgas. Šeit ir iespēja ne tikai iepazīt dažus mazāk zināmus ēdienus no dažādām pasaules kultūrām, bet arī tos veganizēt. No Tibetas Thukpa līdz filipīniešu Tinolai un astoņām citām mutē dzirdošām zupām starp tām jūs uzzināsiet daudz! 1. Birmas khow SueyBy My Food Story Šīs krēmīgās nūdeļu zupas izcelsme ir Birmā, un tā ir visu veidu nūdeļu zupa. Ideālā Khow Suey bļoda sastāv no kviešu nūdelēm smalki garšotā kokosriekstu piena mērcē ar kraukšķīgām piedevām, sākot no ceptiem sīpoliem līdz sasmalcinātiem zemesriekstiem, smalki sagrieztu pavasara sīpolu, kraukšķīgām ķiploku skaidiņām, sarkano čili pārslām, kinzu un laimu. Tas ir krēmzupas un kraukšķīgo piedevu kombinācija, kas patiešām paceļ šo ēdienu uz nākamo līmeni! 2. Zaļo zirņu zupa (Hrachova Polevka)No mana bļoda Hrachova Polevka, populāra zupa Čehijā, ir diezgan vienkārša. Tagad tai ir vairāki pielāgojumi kultūrās visā pasaulē. Izmantojot vienkāršas, bet garšīgas bāzes sastāvdaļas, piemēram, zaļos zirņus, ķiplokus un melnos piparus, ir viegli izveidot savu versiju, kā tas ir šajā receptē. […]

The post 10 tradicionālās vegānu zupas receptes no visas pasaules appeared first on HappyCow.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *