30+ ķirbju receptes (katram ēdienam!)

Ķirbis vienmēr ir liels iecienītākais šajā gadalaikā, un ne tikai sēž uz mūsu priekšējās lieveņa. Mēs esam izmēģinājuši un izstrādājuši tik daudz ķirbju recepšu mājās un vienmēr meklējam vēl ko izmēģināt. Tāpēc es nolēmu apkopot dažas garšīgas idejas, jo domāju, ka neesmu viens!

Rudenī nekad nepietiks ķirbju recepšu, un šajā kolekcijā ir nedaudz no visa, sākot no brokastīm, zupām, sautējumiem un karija līdz desertam.

Uzaugu Apvienotajā Karalistē, ķirbju nebija, kad es biju jauns. Mums bija daudzi citi sakņu dārzeņi, piemēram, bietes un rutabaga, bet skvošs un ķirbis bija diezgan sveši. Gadu gaitā tie ir kļuvuši daudz populārāki, un noteikti tagad es esmu ASV, mēs esam regulāri ķirbju ēdāji rudenī.

Manuprāt, ķirbim ir divi fantastiski pārdošanas punkti – tas ir ļoti augsts daudzpusīgs un ekonomisks. No viena ķirbja var iegūt vairākas ēdienreizes, un tas darbojas gan saldos, gan sāļos ēdienos. Varat to sagriezt gabalos vai sablenderēt biezenī, cept, tvaicēt vai sautēt.

Rezultātā jūs varat pievienot ķirbi daudziem ēdieniem, lai iegūtu lielisku maigu garšu un tekstūru. Šeit ir daži no daudzajiem veidiem, kā to izbaudīt!

Ķirbju brokastu receptes

Sāciet dienu ar ķirbi brokastīs! Tā kā tas ir tik labi biezenī, tas šiem ēdieniem un citiem ēdieniem piešķir jauku gludu, maigi saldu un pikantu garšu.

ķirbju garšvielu ceptas auzu pārslas

Šis ķirbju garšvielu ceptas auzu pārslas no Celebrating Sweets apvieno ķirbi, siltas garšvielas un auzu pārslas mierinošās rudens brokastīs, kuras ir lieliski pagatavot jau iepriekš.

ķirbju pīrāgs Holandiešu bērnu pankūka

Zupas atkarīgais ar tiem ieviesa vienu no mūsu iecienītākajiem kritieniem ķirbju spice Holandiešu mazuļi ar kanēļa streusel virskārtu.

bekona ķirbju vafeles

Nekas līdzinās saldā un sāļā kombinācijai, un tas ir tieši tas, kas jums ir šajās bekona ķirbju vafeles.

Ķirbju zupas

Vēl viens acīmredzams un garšīgs šī ķirbju biezeņa lietojums ir zupās, un ar to varat pievienot tik daudz garšu. Šeit ir tikai daži, kas palīdzēs jums sākt darbu.

ķirbju alus siera zupa

The Crumby Kitchen’s ķirbju alus siera zupa ir pilns ar sezonālu garšu un papildināts ar garšaugu grauzdiņiem.

asā chipotle ķirbju zupa

Šis asā chipotle ķirbju zupa no Hearth and Vine ir mierinošs salduma un pikanta līdzsvars.

Ņemot karoti ķirbju brokoļu zupas ar Čedaru

Ķirbju brokoļu zupa ar aso Čedaras piedevu ir garšīga rudens kombinācija, kas ir gan gluda, gan svaiga, sildoša, bet viegla.

Ķirbju maizes

Un kas ir labāks ar ķirbju zupu, ja ne ķirbju maize? Lai gan tie būtu lieliski pie jebkuras maltītes.

ķirbju focaccia

Šis ķirbju focaccia no Itālis manā virtuvē ir mīksts un smalki aromatizēts ar ķirbi.

ķirbju salvijas āboliņa rullīši

Šie ķirbju salvijas āboliņa lapu rullīši izskatās burvīgi un izklausās garšīgi, it īpaši salvijas sviests virsū.

ķirbju vakariņu rullīši

Konditorejas šefpavārs tiešsaistē ķirbju vakariņu rullīši ir mīkstas, sviestainas un lieliskas piedevas jebkurai ēdienreizei.

Ķirbju makaronu ēdieni

Ķirbju komforta faktors ir lieliski piemērots makaronu pagatavošanai gan mīklā, gan pildījumā, gan mērcē, kā liecina šīs idejas.

ķirbju ravioli ķirbju tortelli no virs galvas

Ķirbju ravioli (tortelli di zucca) pagatavošana var aizņemt nedaudz laika, taču tās ir pūļu vērtas. Nomierinoši mazi garšīgi spilveni, tie rada atkarību!

ķirbju fettuccine alfredo

Bļoda ar garšīgu ķirbju fettuccine alfredo ir krēmīga, taču veselīgāka rudens izvēle klasiskajai makaronu mērcei.

desa spināti ķirbju gnocchi

Šis desa spināti ķirbju gnocchi no Basil and Bubbly ir krēmīgs, sātīgs komfortabls ēdiens.

ķirbju makaroni pasniedz ar valriekstu mērci

Šis ķirbju makaroni mīklā ir ķirbis, kas nodrošina smalku pikantu, riekstu garšu katrā kumosā.

Ķirbju karijs

Ķirbis ir arī lieliski piemērots garšu, īpaši garšvielu, iegūšanai, un tāpēc lieliski darbojas karija ražošanā.

Birmas ķirbju karijs

Šis Birmas ķirbju karijs no Krumpli ir brīnišķīgs tamarinda un piparmētras aromāts, lai līdzsvarotu siltumu.

mencu karijs ar ķirbi

Šis mencu karijs ar ķirbi no Champagne Tastes apvieno garšvielu tomātu-ķirbju mērci, spinātus un ceptu mencu.

Ātri pagatavojamo ķirbju ceļmallapu karijs

Šis instant pot ķirbju un ceļmallapu karijs no Receptes no pieliekamā ir Āfrikas ietekmētas garšas, kā arī rudens komforts.

Citi ķirbju galvenie ēdieni

Ķirbju izmantošana pamatēdienos ir ne tikai makaroni un karijs – šeit ir vēl dažas ķirbju receptes, no kurām varat pagatavot maltīti.

Taivānas ķirbju rīsu nūdeles

Šie Taivānas ķirbju rīsu nūdeles ir ātra un garšīga vienas pannas maltīte. Ar garšīgu sastāvdaļu kombināciju tā ir lieliska maltīte jebkurai naktij.

Meksikāņu ķirbju sautējums ar cūkgaļu

Šis Meksikāņu ķirbju sautējums ar cūkgaļu un hominy no Beyond Mere Sustenance ir sātīgs viena katla sautējums ar daudzām čili un citām meksikāņu garšām.

sierveidīgi ķirbju chipotle kukurūzas putraimi

Šie sierveidīgi ķirbju chipotle kukurūzas putraimi no Moon and Spoon Yum sniedz rudens vērpjot dienvidu klasikai ar mierinošām garšām un nedaudz karstuma.

Ķirbju cepumi

Ķirbis ir lieliski piemērots arī cepumos gan krāsas, gan garšas dēļ.

ķirbju mandeļu cepumi

Šie ķirbju mandeļu cepumi no Curry Trail izskatās burvīgi un arī ir veselīgāka.

necep ķirbju cepumus

Ja jums ir nepieciešams ātrs rudens cienasts, šie necep ķirbju cepumus ir ideāla izvēle. To pagatavošana aizņem tikai minūtes, un tie ir saldi, košļājami un ak, tik labi!

Ķirbju konditorejas izstrādājumi un citi konditorejas izstrādājumi

Kāpēc gan to nepievienot arī citiem konditorejas izstrādājumiem, lai iegūtu garšīgu rudens sajūtu?

Šokolādes ķirbju mīklas pagriezieni

Šie šokolādes ķirbju mīklas pagriezieni ir tik vienkārši pagatavojami, izmantojot gatavu kārtaino mīklu.

ķirbju šokolādes vecmāmiņa

House of Nesh Eats ķirbju šokolādes vecmāmiņa izskatās gandrīz pārāk skaisti, lai ēstu…gandrīz.

ķirbju plācenīši ar ingveru

Man patīk šajās sukādes ingvera skaņa ķirbju plācenīši no Gont There 8 Šī.

Ķirbju deserti

Klasisks, protams, ir ķirbju pīrāgs, taču ir arī daudzas citas iespējas pievienot ķirbi desertam.

Krēmīgs Pumpkin Creme Brulée ar cukura piedevu un cepts īstā ķirbju traukā.  |  Renē uzslavas virtuve

Renē izveidotā slava Kitchen ķirbju krēmbrulē burvīgos mazos ķirbiņos, lai krēmīgais deserts kļūtu vēl skaistāks.

ķirbju garšvielu karameļu latte kūka

Šis ķirbju garšvielu karameļu latte kūka no Savor the Best ir viena satriecoša kūka, kas kalpo pūlim.

ķirbju suflē

Šis ķirbju suflē ir garšīgs rudens garšas ēdiens, kas ir arī lieliska bezglutēna alternatīva ķirbju pīrāgam.

bezglutēna ķirbju siera kūka

Šis bezglutēna ķirbju siera kūka no Fearless Dining ir burbona šļakatas, daudz ķirbju un piparu garoza.

Ķirbju kokteiļi

Visbeidzot, iejūtieties patiesi rudens garā ar ķirbi savā dzērienā!

ķirbju ražas burbona kokteilis

Šis ķirbju ražas burbona kokteilis no The Gastronom apvieno rudens garšvielas, ķirbi un burbonu krēmīgā kokteilī.

ķirbju pīrāgs Martini

Mēs neesam Martas ķirbju pīrāgs Martini ir ķirbju, vaniļas degvīns un ķirbju karameļu sīrups, lai jūs iejustos rudens garā.

ķīļveida ķirbju horčata

Slim Pickin’s Kitchen ar šo pievieno rudens garšas meksikāņu klasikai ķīļveida ķirbju horčata.

aizraušanās ar apelsīnu: amaro ķirbju kokteilis ar pudeli un apelsīnu aiz muguras

Man arī uzreiz iepatikās mana “iekrišana uz apelsīnu”: amaro ķirbju kokteilis ar garšīgām citrusaugļu garšām.

Kā redzat, ķirbju izmantošanai receptēs ir tik daudz dažādu veidu, ierobežojums ir tikai jūsu iztēle! Tāpēc tagad vienīgais jautājums ir, kuru no šīm ķirbju receptēm jūs izmēģināsiet pirmo?

Rudens recepšu arhīvā varat iegūt vairāk sezonas ideju, ķirbjiem un citiem. Turklāt jūs varētu vēlēties apskatīt gatavošana ar ķirbi visā pasaulē raksts, ko rakstīju Curious Cuisiniere.

Turklāt šajā īsajā videoklipā iegūstiet vairāk sezonālu ideju:

Atcerieties piespraust vēlākai lietošanai!

Rudenī nekad nepietiks ķirbju recepšu, un šajā kolekcijā ir nedaudz no visa, sākot no brokastīm, zupām, sautējumiem un karija līdz desertam.  Izmantojiet šo daudzpusīgo sastāvdaļu tik daudzos gardos veidos!  #ķirbis #ķirbjurecepte

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *