Ābolu sidra virtuļu kūka | Desertu tagad, vakariņas vēlāk

Ābolu sidra virtuļu kūka garšo kā ābolu sidra virtuļi no augļu dārza. Šī mājās gatavotā kūka ir SUPER mitra, mīksta un pūkaina. Tas ir aromatizēts ar āboliem, sidru un garšvielām un pārklāts ar kanēli-cukuru. Ideāls rudens deserts!

Ābolu sidra virtuļu kūka pēc cepšanas uz pannas un pārkaisīta ar kanēli-cukuru..

Ābolu sidra virtuļi

Šeit, Jūtā, ir daudz ābeļdārzi un rudens svētki. Jūs varat veikt kukurūzas labirintu, šaut ar āboliem lielgabalā un paķert svaigu, siltu ābolu sidra virtuli. Viņi parasti ceptu kūku virtuļibet es parasti gatavoju ceptus ābolu sidra virtuļus mājās.

Vienkārši nekas nepārspēj silti, garšvielām bagāti ābolu sidra virtuļi rudenī ar to koncentrēta ābolu garša iekšpusē a mini pārnēsājams gardums.

Šķēle tiek izņemta no ābolu sidra virtuļa kūkas.

Ābolu sidra virtuļu kūka

Lai gan virtuļi ir jauki un pārnēsājami, es dodu priekšroku šim Ābolu sidra virtuļu kūka. Tas ir veids mitrāks, samtaini mīksts un pūkainsun tikpat pārnēsājams — pēc tam, kad esat sagriezis šķēles.

Izmantojot a saišķa panna atdarina šo virtuļa formu, bet jūs saņemat daudz vairāk porciju. Tāpēc turpiniet un izbaudiet otro daļu. 😉

Šī kūka ir izgatavots no nulles, ar īsts āboli, sidrs un siltas garšvielas. Tā izmanto sviests un eļļa garšai un mitrumam.

Pēdējais pieskāriens ir a no ārpuses ierīvēts cukurs ar garšvielām. Jūs varat vienkārši izmantot kanēlis vai ābolu pīrāga garšviela lai iegūtu vairāk garšas.

Skats no augšas uz ābolu sidra kūku ar kanēli un cukuru, kas apkaisīts no ārpuses.

Sastāvdaļas

Lai pagatavotu šo recepti, jums būs nepieciešams:

Marķētas sastāvdaļas ābolu sidra virtuļu kūkai.
  • 1 liels medus kraukšķīgs ābols — (Pink Lady vai Ambrosia āboli ir lieliski aizstājēji.)
  • Ābolu sidrs — Tāda ar visām garšvielām. Ne tikai ābolu sula.
  • Piens — Priekšroka dodama pilnpienam, bet derēs jebkurš.
  • Eļļa — Izmantojiet neitrālas garšas eļļu, piemēram, rapšu vai dārzeņu eļļu.
  • Vaniļas ekstrakta
  • Sviests — Izmantojiet nesālītu sviestu vai pielāgojiet papildu sāli.
  • Brūnais cukurs
  • Smalkais cukurs
  • Lielas olas
  • Universālie milti
  • Cepamais pulveris
  • Cepamā soda
  • Sāls
  • Ābolu pīrāga garšviela — Vai arī kanēļa, muskatrieksta un smaržīgo piparu kombinācija.

PIEZĪME: Precīzus mērījumus un norādījumus var atrast zemāk esošajā recepšu kartē.

Samaziniet ābolu sidra daudzumu

Kad esat savācis sastāvdaļas, ir pienācis laiks sākt cept!

Šīs receptes pirmajā daļā jūs to darīsit uzvāra ābolu sidru ar kubiņos sagrieztiem ābolu gabaliņiem līdz šķidrums samazinās un varat samīcīt ābolu. Šī daļa aizņem apmēram 15 minūtes.

Šī ābolu sidra biezeni padara šo ābolu sidra virtuļu kūku tik īpašu. Tas koncentrē ābolu un garšvielas lielā BOLD garšā.

Ābolu šķēles un ābolu sidrs katliņā tiek vārīti un saberzti.

Struktūra ir līdzīgi kā ābolu mērcebet nedaudz šķidrāks. Pārliecinieties, ka jums ir 1 glāze maisījuma. Ja uzvārāt pārāk daudz šķidruma, pievienojiet vairāk ābolu sidra sasmalcinātajam ābolam, lai tas būtu vienāds ar 1 glāzi.

PIEZĪME: Neļaujieties kārdinājumam izmantot vienkāršu ābolu mērci no veikala. Ja jūs noteikti vēlaties izlaist šo daļu, jums tas ir jāiegādājas ābolu sviestskurā ir visas garšvielas un garša, ko vēlaties no sidra. Man tiešām ir ābolu sviesta recepte, ja vēlaties pagatavot partiju.

Sagatavojiet šķidrumus un sausās sastāvdaļas

  • Kad esat pagatavojis ābolu sidra samazināšanu, apvienojiet to ar pienu, eļļu un vaniļu. Samaisiet šķidrumus kopā un nolieciet maisījumu malā.
Sagatavoti šķidrumi un sausās sastāvdaļas ābolu sidra kūkas mīklai.
  • Samaisiet miltus, cepamo pulveri, cepamo sodu, sāli un ābolu pīrāga garšvielu atsevišķā bļodā. Novietojiet sausās sastāvdaļas malā.

Pagatavojiet ābolu sidra kūkas mīklu

Kad šķidrumi un sausās sastāvdaļas ir gatavas pagatavo kūkas mīklu.

Ābolu sidra kūkas mīklas pagatavošanas darbības.
  1. Krēms sviestu un abus cukurus kopā ar elektrisko mikseri.
  2. Pievienot olas pa vienai, pēc katras pievienošanas samaisot, līdz tās ir pievienotas. Skrāpējamā bļoda.
  3. Alternate pievienojot sausās sastāvdaļas ar šķidrumiem, sākot un beidzot ar sausajām sastāvdaļām. Sāciet ar pievienošanu 1/3 no miltu maisījuma. Maisiet, līdz tas ir tikko iekļauts.
  4. Pievienot 1/2 no ābolu sidra maisījuma. Maisiet, līdz tas ir tikko iekļauts. Atkārtojiet pārmaiņus ar sausām un mitrām sastāvdaļām, samaisot zemā līmenī, līdz tās ir pievienotas pēc katras pievienošanas, beidzot ar sausajām sastāvdaļām. Nepārjauciet.
Skats no augšas uz ābolu sidra kūkas mīklu bundt pannā.
  • Ielej ābolu sidra virtuļu kūkas mīklu a 10 tasīšu bundt panna, kas pārklāta ar nepiedegošu cepšanas aerosolu. (Man patīk lietot Baker’s Joy.) Ar lāpstiņu vienmērīgi izklājiet.
  • Cep 350˚F 35-45 minūtes vai līdz zobu bakstāmais iznāk tīrs vai ar dažām mitrām skaidiņām, kad to ievieto kūkas centrā.
Ābolu sidra virtuļu kūka uz dzesēšanas plaukta.
  • Ļauj kūkai atdzist un 5-10 minūtes atlaidiet no pannas malām, pirms kūku apgriežat uz dzesēšanas režģa.
  • Pārklājumam sajauciet cukuru un ābolu pīrāga garšvielu (vai kanēli). kopā bļodā. Kamēr kūka vēl silta, uz kūkas uzsmērē izkausētu sviestu un apkaisa/berzē ar garšvielu cukuru uz sviesta kūkas. Strādājiet pa daļām, nekavējoties pievienojot slapjam sviestam garšvielu cukuru, pirms tas pārāk daudz iesūcas kūkā.

PADOMS. Varat uzkaisīt/uzspiest kanēļa-cukuru uz kūkas virs cepešpannas ar malām, lai notvertu lieko.

Šķēle tiek izņemta no ābolu sidra virtuļa kūkas.

Pasniegšana un uzglabāšana

Kūku sagriež šķēlēs un pasniedz. Mums patīk ēst šo kūku, kamēr tā vēl ir silta, taču, godīgi sakot, tā ir tikpat laba un mitra nākamajā dienā brokastīs. 😉

Uzglabājiet ābolu sidra virtuļu kūku hermētiskā traukā istabas temperatūrā līdz 3-5 dienām. Ja tas pat ilgst tik ilgi.

Vairāk ābolu desertu

Vai jums patīk VISAS rudens cepšanas? Izmēģiniet šos citus ābolu desertus:

Ja gatavojat šo recepti, lūdzu, novērtējiet un pārskatiet to zemāk esošajos komentāros. PALDIES!

Sastāvdaļas

  • 1 liels medus kraukšķīgs ābols, nomizots, serdes un kubiņos (var aizstāt ar Pink Lady vai Ambrosia)

  • 1 1/2 glāzes ābolu sidra (ne tikai ābolu sulas)

  • 1/2 tase piena

  • 1/4 tase eļļas (rapšu/dārzeņu)

  • 2 tējkarotes vaniļas ekstrakta

  • 2 1/2 glāzes universālu miltu (maisa, karote un izlīdzina)

  • 1 1/2 tējkarotes cepamā pulvera

  • 1/2 tējk cepamā soda

  • 1 tējkarote sāls

  • 1 tējkarote ābolu pīrāga garšvielas*

  • 1/2 tase (1 nūja) nesālīta sviesta, istabas temperatūra

  • 3/4 glāzes gaiši brūnā cukura, maigi iepakots

  • 1/2 tase granulēta cukura

  • 3 lielas olas, istabas temperatūra

Pārklājums:

  • 4 ēdamkarotes nesālīta sviesta, kausēta

  • 1/3 tase granulēta cukura

  • 1 tējkarote ābolu pīrāga garšvielas vai malta kanēļa

Instrukcijas

  1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem pēc Fārenheita.
  2. Katliņā apvienojiet kubiņos sagrieztu ābolu un ābolu sidru. Vāra uz lēnas uguns un vāra uz vidēji augstas uguns, līdz ābols ir mīksts un sidrs samazinās, apmēram 15 minūtes. Ābolu sasmalcina ar dakšiņu vai kartupeļu biezeni līdz smalkiem gabaliņiem. (Pārliecinieties, ka jums ir 1 glāze maisījuma. Ja izvārāt pārāk daudz šķidruma, pievienojiet ābolu biezenim vairāk ābolu sidra, lai tas būtu vienāds ar 1 glāzi. Ja jums ir vairāk nekā 1 glāze, turpiniet vārīt, lai to samazinātu. uz leju.)
  3. Pievienojiet pienu, eļļu un vaniļu 1 glāzei sasmalcināta ābolu sidra maisījuma. Samaisiet kopā un nolieciet malā.
  4. Atsevišķā bļodā samaisiet miltus, cepamo pulveri, cepamo sodu, sāli un ābolu pīrāga garšvielu. Atlikt malā.
  5. Sviestu un abus cukurus saputo kopā ar elektrisko mikseri.
  6. Pa vienai pievienojiet olas, pēc katras pievienošanas samaisiet, līdz tās ir pievienotas. Skrāpējamā bļoda.
  7. Pamīšus pievienojiet sausās sastāvdaļas ar šķidrumiem, sākot un beidzot ar sausajām sastāvdaļām. Sāciet ar 1/3 miltu maisījuma pievienošanu. Maisiet, līdz tas ir tikko iekļauts.
  8. Pievienojiet 1/2 no ābolu sidra maisījuma. Maisiet, līdz tas ir tikko iekļauts. Atkārtojiet pārmaiņus ar sausām un mitrām sastāvdaļām, samaisot zemā līmenī, līdz tās ir pievienotas pēc katras pievienošanas, beidzot ar sausajām sastāvdaļām. Nepārjauciet.
  9. Apsmidziniet 10 tasīšu pannu ar nepiedegošu cepšanas aerosolu. (Man patīk lietot Baker’s Joy.) Ielejiet pannā ābolu sidra virtuļu kūkas mīklu un vienmērīgi izklājiet ar lāpstiņu.
  10. Cep 350˚F temperatūrā 35–45 minūtes vai līdz zobu bakstāmais ir tīrs vai ar dažām mitrām drumstalām, kad to ievieto kūkas centrā. Ļaujiet kūkai 5–10 minūtes atdzist un atraisieties no pannas malām, pirms kūku apgriežat uz dzesēšanas režģa.
  11. Bļodā sajauciet cukuru un ābolu pīrāga garšvielu (vai kanēli) pārklājumam. Kamēr kūka vēl silta, kūku apsmērē ar izkausētu sviestu un sviestā ieziesto kūku uzkaisa/ierīvē ar garšvielu cukuru. Strādājiet pa daļām, nekavējoties pievienojot slapjam sviestam garšvielu cukuru, pirms tas pārāk daudz iesūcas kūkā. PADOMS. Varat uzkaisīt/uzspiest kanēļa-cukuru uz kūkas virs cepešpannas ar malām, lai notvertu lieko.
  12. Sagriež šķēlēs un pasniedz pēc vēlēšanās.

Piezīmes

  • ĀBOLU PĪRU SPICE: 1 tējkarotei izmantojiet 1/2 tējkarotes malta kanēļa, 1/4 tējkarotes malta muskatrieksta un 1/4 tējkarotes maltu smaržīgo piparu.
  • Ābolu un ābolu sidra alternatīva: Tā vietā, lai pagatavotu savu ābolu biezeni, izmantojiet 1 glāzi ābolu sviestsne tikai parastā ābolu mērce. To var atrast sadaļā pie smērējumiem/želejas/ievārījuma.
  • 1 liels ābols = apmēram 1 1/4 glāzes kubiņos vai 1 krūze.
  • Veikals jebkura kūkas pārpalikums hermētiskā traukā istabas temperatūrā līdz 3-5 dienām.

Ieteicamie produkti

Kā Amazon Associate un citu saistīto programmu dalībnieks es pelnu no kvalificētiem pirkumiem.

Uztura informācija:

Ienesīgums: 12

Porcijas lielums: 1

Porcijas lielums:

Kalorijas: 323Kopējais tauku daudzums: 11gPiesātinātie tauki: 4gTrans tauki: 0gNepiesātinātie tauki: 7gHolesterīns: 59 mgNātrijs: 341 mgOgļhidrāti: 52gŠķiedra: 1 gCukurs: 31gOlbaltumvielas: 5g

Šos datus sniedza un aprēķināja Nutritionix, un tie ir tikai aprēķini.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *