ASV salātu ķēdes saldie zaļie partneri ar gaļu jaunajai Miso gaļas bļodai

ASV salāti chain saldzaļais paziņo, ka ir pievienojies sēņu gaļas zīmolam Gaļa lai iepazīstinātu ar The Miso Meati Bowl. Šī prece tiek atklāta 10. novembrī sweetgreen Culver City Food Lab, un tā iezīmē ķēdes pirmo partnerību, kuras pamatā ir augi, un Meati pirmo reizi pievienojas ātrās ikdienas ēdienkartei.

Augsta proteīna iespēja

Jaunajā Miso Meati Bowl tiek raksturots kā garšas bagāts, silts un sātīgs variants, un tajā ir iekļauta ar uzturvielām bagāta Meati klasiskā kotlete, kas tiek pasniegta ar svaigiem zaļumiem, saldajiem kartupeļiem, graudiem un miso mērci.

Saskaņā ar sweetgreen teikto, jaunais produkts atbilst lielajam klientu pieprasījumam pēc vegānu varianta ar augstu olbaltumvielu saturu. Ķēde arī norāda, ka izvēlējusies sadarboties ar Meati, jo abiem zīmoliem ir līdzīgs pārtikas ētika un mērķis radīt ilgtspējīgu ietekmi uz planētu.

saldzaļā gaļas bļoda
©sweetgreen

Sēņu gaļas vadītājs

Meati, kas atrodas Boulderā, Kolorādo štatā, no micēliju sēņu saknēm rada veselas vistas un steiku alternatīvas. Zīmola produkti pašlaik ir pieejami atsevišķos Sprouts Markets Kolorādo, kā arī ierobežota laika izlaidumos Meati vietnē.

Gaļas kraukšķīga vista
Gaļas kraukšķīgā kotlete ©Meati

Pagājušajā nedēļā Meati prezentēja Carne Asada – savu ceturto produktu un pirmo marinēto steiku alternatīvu. Meati ir piesaistījis vairāk nekā 250 miljonus ASV dolāru, tostarp 150 miljonus ASV dolāru C sērija jūlijā un paziņoja par savu nodomu kļūt par ASV tirgus daļas līderi augu izcelsmes gaļas ražošanā.

“Mūsu mērķis ir strauji palielināt pieejamību, lai veicinātu pieejamību visā ASV, plānojot līdz 2025. gadam sasniegt kategorijā vadošo pārdošanas apjomu 1 miljarda dolāru apmērā,” pagājušajā gadā dalījās Meati prezidents Skots Tassani.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *