Catalina Dressing — House of Nesh Eats

Salds, pikants un sāļš ir viss, ko vien varētu vēlēties šajā vienkāršajā mājās gatavotajā Katalīnas pārģērbšanās recepte! Sagatavošana aizņem tikai 5 minūtes no sākuma līdz beigām. Pasniedziet šo vienkāršo mērces recepti uz salātiem un kā mērci. Garša ir neticama un ļaus jums vēlēties vairāk!

Salātu mērču gatavošana mājās ir tik jautra, un tas ir lielisks veids, kā uzzināt, kas ir jūsu ēdienā! Jūs vēlēsities apslāpēt mūsu krēmīgo cilantro laima mērci pāri VISU (īpaši tako!) un izmēģināt mūsu mājās gatavoto Cēzara salātu mērci, lai iegūtu klasiku, pie kuras atgriezīsities atkal un atkal!

Catalina Mērce burkā

Vai esat mēģinājis Catalina Dressing iepriekš? Tas ir salds, sāļš, pikants un TIK atkarību izraisošs! Kad es sāku izveidot savu versiju, es atklāju dažas ļoti interesantas lietas. 1. Man jau bija visas sastāvdaļas (cik bieži tas notiek?!), 2. Tas garšo daudz labāk nekā veikalā, un 3. Tas bija gatavs tikai 5 minūtēs. Piecas minūtes neticami vienkāršai un garšīgai salātu mērcei ir abpusēji izdevīga!

Vēl vairāk, šo mājās gatavoto Catalina mērci var uzglabāt ledusskapī 2 nedēļas vai ilgāk! Tas ir lieliski piemērots pusdienām. Nedēļas nogalē pagatavojiet vistas gaļu un salātus, un pusdienas ir gatavas 5 minūtēs visas nedēļas garumā, pievienojot šo mērci. Tik vienkārši!

Šo Catalina mērci var izmantot arī kā mērcēšanas recepti. Tas neticami labi sader ar gaļu, piemēram, grilētām garnelēm, vistas maizītēm un liellopu gaļas kodumiem, un, no otras puses, ceptas vai ceptas uzkodas ir lieliski piemērotas, lai iemērktu šajā mērcē. Mājās gatavoti olu rullīši un mājās gatavoti frī kartupeļi noteikti sauc manu vārdu, kad es to izmantoju kā mērci.

Catalina mērci burkā uz galda ar salātiem fonā

No kā sastāv Catalina Dressing?

  • Kečups: Kečups ir tik daudzpusīgs pieliekamais, kas ir pa rokai! Tas piešķir saldumu un sāļumu, kā arī tomātu garšu. Tas nodrošina arī skaistu, klasisku sarkanu krāsu!
  • Cukurs: Catalina Dressing ir salda mērce, tāpēc tiek pievienots baltais cukurs, lai sasniegtu vislabāko tīra salduma līmeni.
  • Etiķis: Sarkanvīna etiķis nodrošina mērcei lūpām tīkamu smārdu, kā arī palīdz mērci nedaudz atšķaidīt.
  • Garšvielas: Sīpolu pulveris, paprika, selerijas sēklas un ķiploku pulveris rada pārsteidzošu dārzeņu garšu, un paprika arī uzlabo sarkano krāsu. Sāli un piparus pievieno pēc garšas.
  • Vusteršīras mērce: Vusteršīras mērce ir viena no labākajām mērcēm garšas ziņā! Tas ir piesātināts ar dažādām garšvielām un garšvielām un nodrošina vēl pikantu un saldu rūgtumu šai Cataline mērcei.
  • Eļļa: Blenderēšanas laikā mērcēm pievieno eļļu, lai tās sabiezinātu, ti, emulģētu. Tieši tam es izmantoju augu eļļu šajā Catalina Dressing receptē! Varat izmantot arī citas eļļas, piemēram, olīveļļu vai avokado eļļu, taču tās var radīt atšķirīgu garšu.
koši un krāsaini salāti ar mērci

Kā pagatavot Catalina mērci

  1. Apstrādājiet to visu kopā. Vispirms pievienojiet visas Catalina mērces sastāvdaļas, izņemot eļļu, blenderī un samaisiet.
  2. Pievienojiet eļļu. Otrkārt, lēnām pievienojiet eļļu, lai emulģētu.
  3. Pasniedziet vai uzglabājiet. Visbeidzot pasniedziet šo Catalina mērci salātiem, taco salātiem un vistas gaļai. Es pat to izmantoju, lai pagatavotu šo garšīgo krievu vistu. Jūs to varat uzglabāt ledusskapī līdz 2 nedēļām.
Catalina mērci pāri svaigiem salātiem, virs galvas

Ar ko es varu to pasniegt?

Šeit ir dažas iespējas, ko šī Catalina mērces recepte labi saderēs:

Kā mērce priekš:

Vai ir atšķirība starp franču un Catalina Dressing?

Jā! Lai gan franču mērce ir diezgan līdzīga, tā ir krēmīgāka un gaišāka – vairāk oranža nekā sarkana. Tajā ir arī dažādas sastāvdaļas, piemēram, sinepes. Savukārt Catalina dressing to nedara.

No kurienes nāk Catalina dressing?

Lielākā daļa teiks, ka Kraft Foods sākotnēji izgudroja Catalina salātu mērci, tomēr daži saka, ka tā izcelsme ir Katalonijas reģionā Spānijas ziemeļaustrumos, kur viņi ir pazīstami ar saviem saldajiem un sāļajiem ēdieniem.

Fonā 2 šķīvji salātu un burciņa ar mērci

Citas šādas salātu mērces receptes

Vai jūs gatavojāt šo recepti?

Ļaujiet man zināt, ko jūs domājāt, komentējot un vērtējot tālāk. Varat arī nofotografēt un atzīmēt mani Instagram @houseofnasheats vai kopīgojiet to Pinterest tapā, lai es varētu redzēt.

Kalorijas: 290kcal | Ogļhidrāti: 13g | Olbaltumvielas: 1g | Tauki: 27g | Piesātinātie tauki: 22g | Polinepiesātinātie tauki: 1g | Mononepiesātinātie tauki: 3g | Nātrijs: 218mg | Kālijs: 71mg | Šķiedra: 1g | Cukurs: 12g | A vitamīns: 201SV | C vitamīns: 1mg | Kalcijs: 8mg | Dzelzs: 1mg

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *