Cenu paritāte kā uz augiem balstītas pārdošanas virzītājspēks — vegekonomists

ProVeg International nesen publicēja an rakstu saistībā ar tā novembra vebināru, kurā tika pētīta cenu paritātes izmantošana kā augu izcelsmes pārdošanas virzītājspēks.

Visā rakstā un tīmekļa seminārā augu izcelsmes profesionāļu ekspertu grupa sniedz ieskatu par cenu paritātes panākšanu augu izcelsmes nozarē, kā arī padomus par izaicinājumiem, kas rodas, mēģinot to darīt. Grupas sastāvā bija Robs Reamss, viceprezidents Eat Planted jautājumos; Filips Mareks, Döhler augu izcelsmes sastāvdaļu globālais produktu vadītājs; un Pjotrs Lubieva-Vīlžinskis, Carrefour Poland pārdošanas attīstības direktors.

Diskusijas galvenais punkts neizbēgami bija uz augiem balstītas piegādes ķēdes, kuras, salīdzinot ar gaļas un piena ražošanas uzņēmumiem, joprojām ir jaunas un katrai kategorijai nav iekaltas akmenī. Tātad, ko komisijas dalībnieki ieteica izmaksu samazināšanai?

Lielveikalu plaukti ar alternatīvo pienu, ko piedāvā ProVeg
Attēlu sniedza ProVeg

“Raugoties no ražotāja un zīmola viedokļa,” Reams ierosināja, “es iesaku inovācijas — veiciet jauninājumus un esiet piesardzīgs par savu rezultātu. Nedariet neko tādu, kas nogalinās jūsu būtību, jo mums visiem ir jāizdzīvo un jāaug, tāpēc saglabājiet līdzsvaru. Labākais veids, kā to izdarīt, ir ieviest jauninājumus un būt gudriem sarunās.

Inovāciju nozīme

Inovācija ir svarīga visā produkta dzīves ciklā – visos ražošanas procesa līmeņos, kā arī zīmola veidošanā un mazumtirdzniecībā. “Esiet gudrs un vienmēr plānojiet uzlaboties visos savas organizācijas līmeņos. Kā jūs varat būt gudrāki, samazinot piegādes ķēdi un samazinot izmaksas? Kā jūs varat būt inovatīvāks, aplūkojot iepakojuma izmērus vai pārejot no atdzesētas uz saldētu vai otrādi? Skatieties uz lietām plašākā nozīmē un skatieties uz lietām, kuras varat kontrolēt kā bizness.

lielveikals ar PB produkciju
Attēlu sniedza Beyond Animal

Mareks ieteica izveidot ilgtermiņa biznesa plānu. “Apsveriet mēroga ietekmi uz savu darbību un ievietojiet to savā P&I [planning and investment]. Strādājiet arī pie stratēģiskām aliansēm – vertikāli vai horizontāli. Un visbeidzot, uzticieties saviem produktiem; nepārdodiet pēc cenas, pārdodiet pēc citiem saviem ieguvumiem.”

Lubiewa-Wielezynski vietējo ražotāju izvēle ir veids, kā palīdzēt visā inovācijas procesā. Viņš uzskata, ka tas arī radīs lielāku spiedienu uz lielākiem uzņēmumiem visā pasaulē, lai saprastu, ka augu bāzes revolūcija notiek tagad – vai varbūt tā ir pagātnē, jo tā jau ir notikusi. “Mums jāskatās tālāk nākotnē,” viņš paskaidroja.


Ja vēlaties iegūt plašāku ieskatu un padomu par cenu paritātes panākšanu, noklikšķiniet uz šeit lai izlasītu visu ProVeg International rakstu. Ja vēlaties strādāt ar ProVeg, varat nosūtīt viņiem e-pastu uz [email protected].

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *