Cik unces kausā

Lasot recepti vai pielāgojot recepti, ir ļoti noderīgi zināt, cik unces ir tasītē. Šeit atrodiet visu informāciju un noderīgu diagrammu!

Milti, cukurs, auzas un sojas piens mērtraukos.

“Cik unces tasē?” ir jautājums, ko bieži uzdod mani lasītāji. Kad esat virtuvē, gatavojot cepšanu un jums ir jāpārvērš ēdamkarotes tasītēs vai unces krūzēs, jums ir nepieciešama ātra atbilde — tāda, kas nav saistīta ar tālruņa vai klēpjdatora lietošanu ar miltiem pārklātām rokām.

Šī rokasgrāmata palīdzēs jums viegli noteikt unces krūzē. Pats labākais, ka tam ir pievienota konversijas diagramma, lai jūs varētu justies pārliecināti virtuvē neatkarīgi no tā, kādu recepti ievērojat.

Pirms es iedziļināšos ar to, cik unces ir tasītē, šeit ir sniegts īss visbiežāk sastopamo reklāmguvumu pārskats.

  • 1 glāze = 8 šķidruma unces = 16 ēdamkarotes
  • ¾ tase = 6 šķidruma unces = 12 ēdamkarotes
  • ½ tase = 4 šķidruma unces = 8 ēdamkarotes
  • ¼ tase = 2 šķidruma unces = 4 ēdamkarotes

Atcerieties, ka daudzās receptēs tiek izmantots saīsinājums šķidruma unces = fl. oz.

Cik unču kausā: šķidrums pret sauso

Mēģinot noteikt, cik unču ir tasītē, vispirms jāņem vērā, vai mēra šķidruma vai sausās sastāvdaļas. Šķidrās un sausās sastāvdaļas mēra atšķirīgi.

Sausās sastāvdaļas parasti mēra pēc svara, piemēram, glāze miltu ir vienāda ar 4,4 uncēm (oz.).

Pastāv liela atšķirība starp šķidrajām un sausajām uncēm, tāpēc vienmēr pārbaudiet savu recepti, lai pārliecinātos, ka jums ir pareizie mērījumi.

Tad ir problēma, kas izriet no tā, ka visas sastāvdaļas nav vienādas. Piemēram, glāze cukura sver vairāk nekā tase miltu, bet tie ir vienāda tilpuma (abi ir 1 glāze).

Šķidruma mērīšana:

Šķidrumu mēra ar šķidruma uncēm (šķidruma tilpumu), tāpēc, piemēram, tasīte šķidruma ir vienāda ar 8 šķidruma uncēm (fl. oz) vai 240 ml. Šķidrās sastāvdaļas: eļļa, buljons, ūdens, kļavu sīrups, citronu sula utt., nav jāsver, jo tās mēra tikai pēc tilpuma.

Mērīšanas iekārtas:

Neatkarīgi no tā, vai esat šefpavārs vai mājas pavārs, jums noteikti būs kāds aprīkojums, ko izmantojat sastāvdaļu mērīšanai. Bet mērīšanas iekārtas mitrām un sausām sastāvdaļām atšķiras. Tas nozīmē, ka jums ir jābūt visiem šiem mērīšanas instrumentiem, lai varētu precīzi izmērīt mitrās un sausās sastāvdaļas.

Mērglāzēs mēra sausās sastāvdaļas, piemēram, miltus, cukuru, auzas. Tie ļauj izlīdzināt lieko daudzumu ar nazi, lai iegūtu precīzu nepieciešamo daudzumu (“karote un līmenis”).

Šķidrumus, piemēram, eļļu, ūdeni, buljonu, parasti mēra ar šķidruma mērtrauku (es to saucu par mērkannu, jo tā burtiski ir kā krūze). Mērkanna parasti ir izgatavota no stikla vai plastmasas, un tās sānos skaidri redzamas krūzes, unces un mililitri.

Precīzu mērījumu var iegūt, piepildot mērkannu līdz vajadzīgajam daudzumam un pēc tam novietojot to acu līmenī, lai to “kalibrētu” (pārliecinoties, ka tā atrodas uz pareizās līnijas).

Šķidruma mērīšanas krūzes bieži tiek piegādātas vienā, divās vai četrās krūzēs – vai to komplektā. Tiem parasti ir izliešanas snīpis, lai jūs varētu izliet bez izšļakstīšanās.

Mērkarotes tiek izmantotas, lai mērītu gan mitru, gan sausu, lai iegūtu ēdamkaroti vai tējkaroti. Skatiet mūsu ziņu: cik tējkarotes ēdamkarotei.

Sojas piens mērtraukā.

Ne visi mērtrauki ir vienāda izmēra

Mērglāzes ir dažāda izmēra atkarībā no jūsu dzīvesvietas. Izmantojot dažāda izmēra mērglāzi, var būt milzīgas sekas jūsu cepšanas receptei, jo atsevišķas sastāvdaļas jāpievieno precīzi pareizajā daudzumā.

Apvienotajā Karalistē un Amerikā ir atšķirīgi kausa un unces mērījumi, jo tajās tiek izmantotas dažādas mērīšanas sistēmas. Apvienotajā Karalistē (un gandrīz visur citur pasaulē) metriskā sistēma ir standarta mērīšanas sistēma. Amerikas Savienotajās Valstīs visi izmanto impērijas sistēmu.

Tātad, ko tas nozīmē krūzīšu izmēram?

  • 1 UK tasīte (metriskā) = 250 ml
  • 1 ASV tasīte (impērijas sistēma) = 240 ml

Šefpavāra padoms: Pārliecinieties, vai jūsu recepte ir perfekta, vispirms pārbaudot, vai autors izmanto metrisko vai imperatora mērīšanas sistēmu. Pēc tam pārliecinieties, ka esat precīzi izmērījis sastāvdaļas. Lai mērītu miltus, izmantojiet metodi “karote un līmenis”. Ielejiet miltus savā mērtraukā un pēc tam izlīdziniet to ar nazi. Nemetiet miltus un nelieciet tos krūzē. Lai būtu īpaši pārliecināts, izmantojiet pārtikas svarus.

Ne vienmēr ir viegli iegūt pareizo recepti, it īpaši cepot! Zinot, cik daudz unču ir tasītē, un glabāt pārrēķinu diagrammu parocīgu, tas ir labākais veids, kā garantēt rezultātus bez kritieniem neatkarīgi no tā, vai pārveidojat mērījumus no metriskās uz britu vai otrādi, vai vienu vienību citā.

Reklāmguvumu diagramma – sausās sastāvdaļas

Cik unces tases konversijas diagrammā

bieži uzdotie jautājumi

Vai 2 ēdamkarotes ir vienādas ar 1 šķidruma unci?

Jā, 2 ēdamkarotes ir vienādas ar vienu šķidruma unci.

Cik šķidruma unces pusglāzē?

Pusglāzē ir četras šķidruma unces.

Cik šķidruma unces šāvienā?

Šķidruma unces šāvienā ir divas ēdamkarotes. Tātad, ja gatavojat kokteili vai izmantojat recepti, kas prasa unci dzēriena un jums nav blakus glāzes, tā vietā izmēriet divas ēdamkarotes alkohola.

Cik unču tasē sviesta?

Tasē sviesta, mērot, kad tas ir ciets, ir astoņas unces sviesta.

Cik šķidruma unču ceturtdaļā tasi?

2 šķidruma unces veido ceturtdaļu tases.

Ko nozīmē karote un līmenis?

Lai cepšanā iegūtu vislabāko rezultātu, jums jābūt ārkārtīgi precīzam. Ja receptē ir teikts, ka miltus ir “jāizmērē ar karoti un jāizlīdzina”, tas nozīmē, ka mērglāzei jāpievieno karotes miltu, līdz tas ir pilns (nelieciet to krūzē), un pēc tam izmantojiet naža aizmuguri, lai izlīdzinātu. noņemiet lieko daļu, nodrošinot, ka milti ir vienā līmenī ar tases virsmu.

Ko nozīmē iepakota krūze?

Ja recepte prasa iepakotu krūzi, tad sastāvdaļas jāpievieno mērglāzei un jāpiespiež uz leju, lai atbrīvotu vietu vairāk, tādējādi iesaiņojot to krūzē.

Milti, sojas piens, cukurs un auzas mērtraukos.

Mums patīk šie mērīšanas priekšmeti, un to mēs izmantojam savā virtuvē:

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *