Ēdienu mielasts uz Carnival Cruise Line jaunā Mardi Gras kuģa

Ja dodaties kruīzā un nepieņematies svarā vismaz par pāris mārciņām, vai nu jūs to darāt nepareizi, vai arī esat svētīts ar pārsteidzošu vielmaiņu.

Lielākajai daļai atpūtnieku viens no kruīzu svarīgākajiem notikumiem ir baudīt plašo ēdienu klāstu uz kuģa, un Carnival jaunais Mardi Gras kuģis atbilst rēķinam.

Esmu diezgan pārliecināts, ka, apmeklējot Sip and Sea priekšskatījuma pasākumu, es pieņēmos vismaz par mārciņu. Un es biju uz kuģa tikai sešas stundas! Vai tas bija tā vērts? Pilnīgi noteikti.

Gatavs braukt!
Bolts ir pirmais amerikāņu kalniņi uz kruīza kuģa.

Kuģa apmeklētājus sagaidīja ar šampanieti un sagaidīja kruīza direktors Kriss Viljamss. Carnival Cruise Line prezidente Kristīne Dafija sniedza īsu prezentāciju, kurā izteica atzinību tiem, kuriem bija nozīme kuģa tapšanā un pabeigšanā. Īss muzikāls numurs aktivizēja jautrību, un pēc tam apmeklētāji tika aicināti braukt ar Boltu, pirmo amerikāņu kalniņu jūrā. Gaidot rindā uz braucienu, man radās liela apetīte.

Lielā vista

Pirmais ēdiens, ko es nogaršoju, bija vistas gaļa, kartupeļi, marinēti gurķi un kartupeļu salāti no Shaquille O’Neal’s Big Chicken. Vistas gaļa bija maiga un sulīga, un kartupeļi bija plāni sagriezti un jauki kraukšķīgi. Marinēti gurķi un kartupeļu salāti bija pieejami pašapkalpošanās bārā, kā arī dažādas mērces vistas gaļai. Es būtu varējis apēst daudz vairāk krēmīgos, sapņainos kartupeļu salātus, taču man bija jāpieliek temps, jo bija vēl daudz ko izmēģināt!

Street Eats

Mana nākamā pietura bija Street Eats, ātrās apkalpošanas vieta starptautiskajiem ielu ēdieniem, kas atrodas netālu no kuģa galvenā baseina. Es nogaršoju char siu cūkgaļas klimpu, vistas satay ar rīsiem un Philly siera steika frī. No visiem trijiem pārliecinoši uzvarētājs bija pelmenis. Svaigs un pilnībā pildīts, tas labi sader ar nelielu marinētu dārzeņu malu. Man bija jāpieliek visa paškontrole, lai netiktu iegūtas sekundes, jo vēl bija daudz vairāk paraugu ņemšanas vietu.

Bang Bang Bonsai rullis
Akmens garneļu tempura
Draudzīgs un uzmanīgs personāls, kas ļoti vēlējās apkalpot, bija atrodams ne tikai pie Bonsai Sushi, bet arī visā kuģī.

Mans nākamais apmeklējums bija Bonsai Sushi, viens no kuģa elegantajiem restorāniem. Priekšmeti, kurus šeit nogaršoju, bija vieni no maniem šīs dienas favorītiem. Gan Bang Bang Bonsai Roll, gan Rock Shrimp Tempura bija atkārtošanas vērti. Bet es pagāja sekundes un spiedu tālāk, apņēmības pilns neizmantot, pirms izmēģināšu visus pieejamos piedāvājumus.

Es biju sajūsmā izmēģināt ChiBang, restorānu, kurā tiek piedāvāti ķīniešu un meksikāņu virtuves ēdieni. Mini kesadilla bija labi sagatavota, bet salātu iesaiņojumā varēja izmantot vairāk pildījuma un garšas.

Siers Quesadilla
Salātu iesaiņojums

Emeril’s Bistro 1396 piedāvā Ņūorleānas garšu no slavenā šefpavāra Emerila Lagasa. No trim paraugu ņemšanai pieejamajiem priekšmetiem Natchitoches gaļas pīrāgs bija visnotaļ labākais. Pildīts ar pikantu mērci gaļu, tas man atgādināja empanadu. Jambalayā bija jāiekļauj garneles, vistas gaļa un desa, bet es atklāju tikai nedaudz garneļu. Kamēr gumbo desa bija mutē kūstoša, pīles āda zupā nebija pievilcīga.

Emeril’s Bistro 1396 un Bellini no Bar Della Rossa

Mans kulinārijas ceļojums turpinājās uz Java Blue Cafe, lai baudītu vistas pīrāgu un virtuļus. Pīrāgs bija skaists un mazs. Mazie virtuļi bija tieši našķošanai piemērotā izmērā, taču tie nedaudz garšoja pēc novecojušās puses.

Vistas pīrāgs
Asorti garšu virtuļi no Java Blue Cafe
Vaniļas makarons ar aveņu sorbetu
Karnevāla virtuvē ir gatavošanas demonstrācijas.

Daudz labāks saldais ēdiens bija ar sorbetu pildītie makaroni restorānā Carnival Kitchen, kurā tiek demonstrēti šefpavāra vadītie gatavošanas demonstrējumi. Aveņu sorbets bija fantastisks; šeit es salūzu un padevos otrajai palīdzībai.

Uzmundrināts ar cukura līmeni, pacēlās uz 17. klāju, lai pārvarētu savu pēdējo pieturu: Guy’s Burger Joint. Ēdot, pusdienotāji var noskatīties video, kurā Gajs Fieri demonstrē, kā viņš gatavo savus burgers. Es izmēģināju The Ringer, čīzburgeru ar salātu lapām, tomātiem, neapstrādātiem sīpoliem, marinētiem gurķiem, sīpolu gredzenu un BBQ mērci. Kad es uzņēmu attēlu, es izņēmu lielāko daļu salātu un visus neapstrādātos sīpolus un aizstāju tos ar bekonu un sautētiem sīpoliem, kas bija atrodami restorāna papildināšanas bārā. Tas bija varen smalks burgers, bet es biju pārāk sātīgs, lai to pabeigtu. Es devu priekšroku kartupeļiem Big Chicken, nevis Guy’s kartupeļiem, kas bija diezgan sāļi.

Zvanītājs

Par laimi, uz kuģa bija daudz bāru, no kuriem izvēlēties, lai remdētu slāpes pēc sāļajiem kartupeļiem. Es izvēlējos dienu noslēgt ar zemeņu banānu daiquiri no bāra Red Frog Tiki, ko es ļoti izbaudīju, pastaigājoties pa kuģa kajītēm, spa un citām ērtībām.

Zemeņu banānu Daiquiri
Dvieļu dzīvnieki vienmēr ir jautra karnevāla kruīzu iezīme.
Spa Cloud 9 ir pieejama sāls sauna, 25 procedūru telpas un daudz kas cits.
Jaunais kuģis ir nosaukts Carnival pirmā kuģa vārdā. Lai gan nosaukums ir tāds pats, laiva ir daudz lielāka!

Pēc Sip and Sea priekšskatījuma Mardi Gras darbinieki sāka strādāt, lai jau nākamajā dienā sagatavotu kuģi pirmajam braucienam. Kuģis devās ceļā 31. jūlijā, padarot to par pirmo kruīzu, kas izlido no Port Kanaveralas kopš nozares mēroga pauzes pirms 16 mēnešiem. Mardi Gras viesosies Sanhuanā, Puertoriko; Amber Cove, Dominikānas Republika; un Nasau, Bahamu salās.

Apsveicam ar veiksmīgu pirmo braucienu!

Lai iegūtu vairāk informācijas, apmeklējiet www.carnival.com

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *