Eiropas Augu izcelsmes pārtikas tirgus 2022. gada ziņojums: Augu izcelsmes pārtikas un proteīna alternatīvu ražotāju piedāvātie produkti — vegconomist

DUBLĪNA–(BUSINESS WIRE)– “Eiropas augu izcelsmes pārtikas tirgus pēc veida, avota, izplatīšanas kanāla — prognoze līdz 2029. gadam” ziņojums ir pievienots ResearchAndMarkets.com piedāvājums.

Paredzams, ka Eiropas augu pārtikas tirgus līdz 2029. gadam sasniegs 16,70 miljardus ASV dolāru, pieaugot par 10,1% CAGR prognozētajā periodā no 2022. līdz 2029. gadam.

Šo tirgu virza augošais veģetārisms, gaļas patēriņa samazināšanās, pieaugošā priekšroka augu valsts pārtikai un pieaugošie riska kapitāla ieguldījumi dzīvnieku alternatīvās. Tomēr sagaidāms, ka salīdzinoši augstāks augu izcelsmes pārtikas produktu cenu diapazons un ievērojama priekšroka dzīvnieku izcelsmes produktiem zināmā mērā kavēs šī tirgus izaugsmi.

Eiropas augu izcelsmes pārtikas tirgus galvenokārt ir segmentēts pēc veida [dairy alternatives (milk, cheese, yogurt, butter, ice cream, creamer, and others), meat substitutes (tofu, TVP, burger patties, tempeh, hot dogs and sausages, seitan, meatballs, ground meat, nuggets, crumbles, shreds, and others), meals, baked goods, confectionery, RTD beverages, egg substitutes, seafood substitutes, and others)]avots (sojas, mandeles, kvieši, zirņi, rīsi un citi), izplatīšanas kanāls [B2B and B2C (modern groceries, convenience store, specialty store, online retail, and others)]un valsts (Vācija, Apvienotā Karaliste, Spānija, Itālija, Francija, Nīderlande, Beļģija, Austrija, Polija, Portugāle un RoE).

Pamatojoties uz veidu, 2022. gadā sagaidāms, ka piena produktu alternatīvu segmentam piederēs lielākā augu valsts pārtikas tirgus daļa Eiropā. Šī segmenta lielā daļa galvenokārt ir saistīta ar pieaugošo pieprasījumu pēc piena produktu alternatīvām iedzīvotājiem, kuri nepanes laktozi. Tādu problēmu dēļ kā laktozes nepanesamība un piena alerģija, ko izraisa govs piena patēriņš, Eiropā ir palielinājies pieprasījums pēc augu izcelsmes alternatīvā piena. Tomēr sagaidāms, ka jūras velšu aizstājēju segments prognozētajā periodā pieaugs ar augstāko CAGR.

Pamatojoties uz avotu, paredzams, ka 2022. gadā sojas segments veidos lielāko augu izcelsmes pārtikas tirgus daļu Eiropā. Šī segmenta dominējošais stāvoklis galvenokārt ir saistīts ar pieaugošo pieprasījumu pēc sojas sastāvdaļām to vieglas pieejamības un augstās pieejamības dēļ. kvalitāte, rentabilitāte, plašākas pielietojuma jomas un lielāka patērētāju atzinība sojas pārtikas produktiem. Tomēr sagaidāms, ka zirņu segments prognozētajā periodā pieaugs ar augstāko CAGR.

Pamatojoties uz izplatīšanas kanālu, tiek lēsts, ka B2C segments veidos lielāko augu izcelsmes pārtikas tirgus daļu Eiropā 2022. gadā. Šī tirgus lielā daļa galvenokārt ir saistīta ar palielinātu augu izcelsmes produktu plauktu platību mūsdienu pārtikas preču veikalos, pieauga augu valsts pārtikas mazumtirdzniecība lielveikalos un lielveikalos, pieauga priekšroka iepirkties tradicionālajos pārtikas preču veikalos, pateicoties vieglai piekļuvei un pieejamībai, kā arī pieauga patērētāju piekrišana vegāniem un veģetāriem pārtikas produktiem. Paredzams, ka arī šis segments prognozētajā periodā pieaugs ar augstāko CAGR.

Paredzams, ka Vācija 2022. gadā veidos lielāko augu valsts pārtikas tirgus daļu Eiropā. Šo pieaugumu var saistīt ar pieaugošo veģetāriešu skaitu, pieaugošo patērētāju informētību, pieaugošajām bažām par dzīvnieku labturību, kā arī vegānu un vegānu skaita pieaugumu. veģetārie restorāni. Vegānisms Vācijā kļūst par populāru tendenci. Vegānu skaits ir dubultojies no 1,3 miljoniem 2016. gadā līdz 2,6 miljoniem 2020. gadā. Gandrīz 75% Vācijas mājsaimniecību vēlētos redzēt lielveikalos lielāku veģetāro produktu klāstu. Mazāk nekā divas trešdaļas šādus produktus iegādājas apzināti.

Tirgus dinamika

Šoferi

  • Dzīvnieku olbaltumvielu nepanesības palielināšanās
  • Pieaugošā vegānu un veģetāro diētu popularitāte
  • Riska ieguldījumu palielināšana uzņēmumos, kas piedāvā augu izcelsmes pārtiku
  • Inovācijas pārtikas tehnoloģijās

Ierobežojumi

  • Augstākas augu izcelsmes pārtikas cenas
  • Būtiska priekšroka dzīvnieku izcelsmes produktiem

Iespējas

  • Augu izcelsmes pārtikas produktu un olbaltumvielu alternatīvu ražotāju piedāvātie produkti

Galvenās aptvertās tēmas:

1. Ievads

2. Pētījuma metodoloģija

3. Kopsavilkums

4. Tirgus ieskats

5. Covid-19 ietekme uz Eiropas augu izcelsmes pārtikas tirgu

6. Eiropas augu pārtikas tirgus pēc veida

7. Eiropas augu izcelsmes pārtikas tirgus, pēc avota

8. Eiropas augu izcelsmes pārtikas tirgus, izplatīšanas kanāls

9. Eiropas augu izcelsmes pārtikas tirgus, ģeogrāfija

10. Konkurētspējīga ainava

11. Uzņēmumu profili (uzņēmējdarbības pārskats, finanšu pārskats, produktu portfelis, stratēģiskās norises)

12. Pielikums

Minētie uzņēmumi

  • Beyond Meat Inc. (ASV)
  • Danone SA (Francija)
  • Uzņēmums Amy’s Kitchen Inc. (ASV)
  • The Hain Celestial Group Inc. (ASV)
  • Daiya Foods Inc. (Kanāda)
  • Marlow Foods Ltd. (Apvienotā Karaliste)
  • Taifun — Tofu GmbH (Vācija)
  • Vbite Food Ltd (Lielbritānija)
  • Plamil Foods Ltd (Apvienotā Karaliste)
  • Plant & Bean Ltd (Apvienotā Karaliste)
  • Unilever PLC (Lielbritānija)
  • Berief Food GmbH (Vācija)
  • Nestle SA (Šveice)
  • Ferma bez gaļas (Lielbritānija)
  • Veganz Group AG (Vācija).

Lai iegūtu papildinformāciju par šo pārskatu, apmeklējiet

Kontakti

ResearchAndMarkets.com

Laura Vuda, vecākā preses vadītāja

[email protected]
Lai uzzinātu EST darba laiku, zvaniet pa tālruni 1-917-300-0470

ASV/CAN bezmaksas zvaniet 1-800-526-8630

Par GMT darba laiku zvaniet +353-1-416-8900

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *