Kā Drive-Thrus un lietotņu pasūtīšana palielina pārdošanu kafejnīcās






2022. gada 31. augusts (Publicēts: 2022. gada 22. jūlijs)


Sips Coffee Bar Drive-thru



Barista tur kafijas tasi pie caurbraucamā logaVeidot jaunu kafejnīcu? Vai vēlaties palielināt pārdošanas apjomu savā esošajā kafejnīcā? Pēc tam apsveriet iespēju pievienot caurlaidi vai izmantot digitālās pasūtīšanas lietotni.

Visefektīvākie veikali izmanto abus, sacīja Skots Fullertons, kafejnīcu uzsākšanas eksperts no Crimson Cup Coffee & Tea.

“Pārvadīšana un lietotņu pasūtīšana var piedāvāt lielas konkurences priekšrocības,” viņš teica.

“Pārdošana var palielināt jūsu pārdošanas jaudu par aptuveni 25 procentiem, savukārt pasūtīšanas lietotne var nodrošināt 20 procentus no pārdošanas apjoma.”

Piedziņa Palieliniet ātrumu un ietilpību

Ekrānuzņēmumi no Crimson Cup bezkontakta pasūtīšanas lietotnesSkots atzīmēja, ka caurbraukšanas trūkums var ierobežot jaudu. “Ja jūsu vietējai konkurencei ir caurlaide, tad jums tāda ir absolūti nepieciešama,” viņš teica.

“Daudziem, uzņemot an espresso dzēriens ir daļa no viņu rīta rutīnas. Padariet to pēc iespējas ātrāku un vienkāršāku,” viņš piebilda.

“Piedziņas sistēma var nodrošināt ātrāku pakalpojumu. Un klienti bieži to uztver kā ātrāku, pat ja tā nav, jo viņiem nav jāizkāpj no savām automašīnām.

Pandēmija mainīja klientu uzvedību, un daži klienti izrādīja lielu priekšroku piedziņas pārvietošanai.

“Mēs joprojām redzam, ka daži klienti pasūtījuma saņemšanai izmantos tikai caurbraukšanas veidu vai citu ierobežotu kontaktu veidu,” sacīja Skots.

Ja ēkas konstrukcija neatbalsta fizisku caurbraukšanu, viņš teica, ka pasūtīšanas lietotne var piedāvāt daudzas no tām pašām priekšrocībām.

“Vairāki Crimson Cup klienti ir palielinājuši pārdošanas apjomu, izveidojot ierobežotu kontaktu saņemšanas sistēmu, izmantojot tiešsaistes pasūtīšanas lietotni,” viņš teica.

Palielināta jauda rada vajadzību pēc vairāk personāla

Vienīgais brīdinājums, kas jāievēro, izmantojot piedziņas un pasūtīšanas lietotnes, ir tas, ka palielinātā jauda nozīmē, ka jums ir nepieciešams vairāk darbinieku, sacīja Fullertons.

“Pārliecinieties, ka jums ir pietiekami daudz darbinieku, lai nosegtu jūsu braucienu un letes,” viņš secināja. “Kafejnīcas klientus aizvedīs tikai dažas lietas, nevis lēna apkalpošana!”

Vai jums ir jautājumi par kafejnīcas atvēršanu? Zvaniet Skotam Fullertonam.

Skots FullertonsKā 7 pakāpju pārdošanas vadītājs Skots Fullertons ir pirmais kontakts ar potenciālajiem kafejnīcu īpašniekiem, kurus interesē Crimson Cup palīdzība. Viņš ir palīdzējis vairāk nekā 100 uzņēmējiem iemācīties atvērt kafejnīcu, izmantojot mūsu kafejnīcas palaišanas programmu 7 soļi uz panākumiem.

“Es runāju ar potenciālajiem kafejnīcu īpašniekiem, lai pārliecinātos, ka kafejnīcas īpašums viņiem ir piemērots un viņi ir piemēroti darbam ar Crimson Cup,” viņš teica.

“Zvaniet man pa tālruni 888-800-9224, ja vēlaties tērzēt par savu redzējumu par savu kafejnīcu.”


Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *