Kafijas dzirnaviņas pret virtuves kombainu: izskaidrotas visas atšķirības!

Vai kādreiz domājat, kāda ir atšķirība starp kafijas dzirnaviņām un virtuves kombainu? Viņiem abiem ir asmeņi, tāpēc viņiem ir jādara tas pats, vai ne?

Nu, starp šīm divām ierīcēm ir diezgan daudz atšķirību!

Šajā emuāra ierakstā mēs izskaidrosim visas atšķirības starp kafijas dzirnaviņām un virtuves kombainiem, lai jūs varētu izlemt, kurš no tiem ir vislabākais jums.

Kas ir kafijas dzirnaviņas?

Kafijas dzirnaviņas pret virtuves kombainu

Kafijas dzirnaviņas ir virtuves iekārta, ko izmanto kafijas pupiņu malšanai. Maluma rupjamību var noregulēt atbilstoši kafijas pagatavošanas metodei un vēlamās kafijas stiprumam.

Kafijas dzirnaviņas var būt asmeņu dzirnaviņas, kas darbojas kā mazi virtuves kombains, vai dzirnaviņas, kas izmanto rotējošus diskus, lai sasmalcinātu pupiņas.

Asmeņu dzirnaviņas ir lētākas nekā dzirnaviņas, taču tās rada nevienmērīgus rezultātus un var pārkarst pupiņas, radot piedeguma garšu.

Burr dzirnaviņas rada vienmērīgu malšanu un nepārkarsē pupiņas, taču tās ir dārgākas.

Saistītā lasāmviela: Kafijas dzirnaviņu veidi

Kas ir virtuves kombains?

virtuves kombains

Virtuves kombains ir virtuves rīks, ko izmanto, lai sasmalcinātu, sagrieztu, sasmalcinātu un mīcītu pārtiku. Tam ir liela bļoda un asmens, kas ļoti ātri griežas.

Virtuves kombainiem var būt arī pielikumi konkrētu uzdevumu veikšanai, piemēram, dārzeņu sagriešanai vai mīklas pagatavošanai.

Ar virtuves kombainu var ļoti ātri sasmalcināt lielu daudzumu ēdiena. Tas ir daudz vienkāršāk nekā smalcināt ar rokām un daudz ātrāk nekā izmantojot blenderi.

Tie ir nedaudz dārgi, taču tie ir ļoti daudzpusīgi un var ietaupīt daudz laika virtuvē.

Kāpēc izmantot kafijas dzirnaviņas?

Kāpēc izmantot kafijas dzirnaviņas

Ir daži iemesli, kāpēc jūs varētu vēlēties izmantot kafijas dzirnaviņas.

1. Iegūstiet konsekventus slīpējumus.

Ja vēlaties pārliecināties, ka visas jūsu kafijas pupiņas ir vienāda izmēra, noteikti izmantojiet dzirnaviņas. Tas ir svarīgi, jo tas palīdz nodrošināt vienmērīgu katras pupiņas ekstraktu, tādējādi iegūstot līdzsvarotāku kafijas tasi.

2. Ietaupiet naudu.

Pupiņu samalšana ilgtermiņā var ietaupīt daudz naudas. Jūs ne tikai iegādāsities vairumā (kas parasti ir lētāk), bet arī izvairīsieties no uzcenojuma, ko kafejnīcas parasti iekasē par malšanu.

3. Iegūstiet vairāk garšas.

Kafijas pupiņas sāk zaudēt savu garšu, tiklīdz tās ir samaltas. Tātad, ja vēlaties svaigāko un garšīgāko kafijas tasi, jums būs jāsasmalcina pupiņas.

4. Pagatavojiet dažādu veidu kafiju.

Ja vēlaties eksperimentēt ar dažāda veida kafiju, jums būs nepieciešama dzirnaviņas, lai varētu pagatavot dažāda lieluma kafiju. Piemēram, espresso ir nepieciešams ļoti smalks malums, bet franču spiedes kafijai izmanto rupjāku malumu.

5. Izmantojiet lielāku kontroli.

Sasmalcinot pupiņas, jums ir pilnīga kontrole pār galaproduktu. Tas nozīmē, ka varat veikt pielāgojumus, lai iegūtu perfektu kafijas tasi, tieši pēc jūsu vēlmēm.

Kāpēc izmantot virtuves kombainu?

Kāpēc izmantot virtuves kombainu

Virtuves kombains var būt noderīgs virtuves rīks dažādu uzdevumu veikšanai, tostarp:

1. Mīklas gatavošana.

Viens no visizplatītākajiem lietojumiem a virtuves kombains gatavo mīklu. Neatkarīgi no tā, vai gatavojat maizi, picu vai pat tortiljas, virtuves kombains var padarīt procesu daudz vienkāršāku.

2. Sagriešana un griešana.

Virtuves kombains var ātri un viegli sagriezt augļus, dārzeņus un pat gaļu. Tas ir lielisks laika ietaupījums, ja gatavojat lielu maltīti.

3. Kafijas pupiņu malšana.

Kā jau minējām iepriekš, kafijas pupiņu malšanai var izmantot arī virtuves kombainu. Tomēr ir svarīgi atzīmēt, ka tas nav ideāls veids, kā samalt pupiņas, un jūs, iespējams, nesasniegsit tādus rezultātus kā ar kafijas dzirnaviņām.

Atšķirības starp kafijas dzirnaviņām un virtuves kombainu

Maļot kafijas pupiņas, pastāv dažas galvenās atšķirības starp kafijas dzirnaviņas un virtuves kombaina izmantošanu:

1. Asmens dizains.

Kafijas dzirnaviņām ir asmeņi, kas ir īpaši paredzēti kafijas pupiņu malšanai. Tas nozīmē, ka tie ir asi un efektīvi un var nodrošināt vienmērīgu slīpēšanu.

Burr dzirnaviņas ir labākais kafijas dzirnaviņu veids, jo tās rada vismazāko siltuma un statiskās enerģijas daudzumu, kas var radīt labākas garšas kafijas tasi.

Savukārt virtuves kombainiem ir asmeņi, kas paredzēti griešanai un kubiņos, nevis malšanai. Tas nozīmē, ka tās nav tik efektīvas pupiņu malšanā un, iespējams, radīs mazāk konsekventu malšanu.

2. Slīpēšanas iestatījumi.

Kafijas dzirnaviņām parasti ir dažādi maluma iestatījumi, sākot no smalkas līdz rupjai malšanai. Tas nozīmē, ka varat izvēlēties perfektu maluma lielumu savām kafijas pupiņām atkarībā no kafijas veida, kuru vēlaties pagatavot.

Tomēr lielākajai daļai virtuves kombainu ir tikai divi vai trīs malšanas iestatījumi, un tie bieži vien nav tik smalki vai rupji, kā nepieciešams kafijai. Tas nozīmē, ka jums būs nedaudz jāeksperimentē, lai atrastu pareizo maluma izmēru, un pat tad jūs, iespējams, nesasniegsit vēlamos rezultātus.

3. Statisks.

statisks dzirnaviņās

Maļot kafijas pupiņas, statiskā elektrība var radīt problēmas. Tas ir tāpēc, ka asmeņu berze ģenerē statisko elektrību, kas var likt kafijas malumam pielipt pie dzirnaviņas sāniem.

Kafijas dzirnaviņas ir paredzētas, lai samazinātu statisko elektrību, tāpēc ir mazāka iespēja, ka jūsu pupiņas pielips. Tomēr virtuves kombainam šīs funkcijas nav, tāpēc pastāv liela iespēja, ka jūsu pupiņas pielīps un būs grūti noņemt.

Svarīgs: Ja tomēr nolemjat kafijas pupiņu malšanai izmantot virtuves kombainu, pēc tam tās rūpīgi iztīriet. Tas ir tāpēc, ka eļļas no kafijas pupiņām var piesārņot citus pārtikas produktus, ja tie netiek pareizi iztīrīti.

4. Siltums.

Vēl viena statiskā problēma ir tā, ka tā var radīt siltumu, kas var sabojāt jūsu malto kafijas pupiņu garšu.

Kafijas dzirnaviņas ir paredzētas siltuma samazināšanai (īpaši manuālās kafijas dzirnaviņas), lai jūsu pupiņas paliktu vēsākas un saglabātu savu garšu. Tomēr virtuves kombainam šīs funkcijas nav, tāpēc pastāv liela iespēja, ka jūsu pupiņas kļūs pārāk karstas un tiks ietekmēta garša.

5. Jauda.

Kafijas dzirnaviņām parasti ir mazāka jauda nekā virtuves kombainiem. Tas nozīmē, ka vienlaikus varat samalt tikai nelielu skaitu pupiņu, kas var būt neērti, ja gatavojat kafiju lielai cilvēku grupai.

Tas ir ieguvums no virtuves kombaina izmantošanas kafijas pupiņu malšanai — vienlaikus varat samalt lielu skaitu pupiņu, kas ir lieliski, ja gatavojat kafiju daudziem.

6. Izmaksas.

Kafijas dzirnaviņas parasti ir dārgākas par virtuves kombainiem. Tas ir tāpēc, ka tie ir īpaši paredzēti kafijas pupiņu malšanai, un tiem ir funkcijas, kas atvieglo procesu un nodrošina labākus rezultātus.

Ja jums ir mazs budžets, virtuves kombains ir lieliska iespēja kafijas pupiņu malšanai. Tomēr, ja varat to atļauties, iesakām ieguldīt kvalitatīvā kafijas dzirnaviņā.

7. Troksnis.

Virtuves kombains ir daudz skaļāks nekā kafijas dzirnaviņas. Tas ir tāpēc, ka asmeņi ir paredzēti griešanai un griešanai, nevis slīpēšanai.

Ja mēģināt klusi samalt kafijas pupiņas, virtuves kombains nav labākais risinājums. Tomēr, ja troksnis nav problēma, virtuves kombains darbosies lieliski.

8. Tīrīšana.

Visbeidzot, mums ir jādomā par tīrīšanu.

Kafijas dzirnaviņas parasti ir vieglāk tīrīt nekā virtuves kombainus, jo tām ir mazāk detaļu. Virtuves kombainiem ir daudz kaktu un spraugu, kur pārtika var iesprūst, padarot tos grūtāk rūpīgi tīrīt.

PADOMS: Kafijas dzirnaviņas var tīrīt efektīvāk, tajā samalot termiski neapstrādātus rīsus. Tas palīdzēs noņemt atlikušās eļļas vai garšas no iepriekšējām malšanām.

Tātad, kuru izvēlēties, maļot kafijas pupiņas?

Kafijas dzirnaviņas pret virtuves kombainu — kurš no tiem ir labāks

Tagad, kad esam aplūkojuši galvenās atšķirības starp kafijas dzirnaviņām un virtuves kombainiem, ir pienācis laiks izlemt, kurš no tiem ir vislabākais jums.

Ja vēlaties samalt kafijas pupiņas mājās, ir skaidrs, ka jums būs nepieciešama kafijas dzirnaviņas. Bet ko tad, ja jums ir tikai virtuves kombains? Vai to var izmantot kā kafijas dzirnaviņas?

Atbilde ir jā, taču ir dažas lietas, kas jāpatur prātā.

Pirmkārt, virtuves kombains nav paredzēts kafijas pupiņu malšanai. Tas nozīmē, ka tie var nedarboties ļoti labi un kafija var negaršot tik labi, kā būtu, ja izmantotu īpašu kafijas dzirnaviņas.

Vēl viena lieta, kas jāpatur prātā, ir tāda, ka kafijas pupiņu malšana virtuves kombainā var radīt grūtības mašīnai. Asmeņi nav paredzēti kafijas pupiņu malšanai, un tie var ātri kļūt blāvi. Tas nozīmē, ka virtuves kombains būs jāmaina biežāk, ja to izmantosiet kafijas pupiņu malšanai.

Tāpēc, ja vēlaties sasniegt vislabākos rezultātus, vienmēr vislabāk ir izmantot īpašu kafijas dzirnaviņas. Bet, ja jums ir tikai virtuves kombains, jūs joprojām varat to izmantot kafijas pupiņu malšanai. Vienkārši paturiet prātā, ka tas var nedarboties tik labi un sabojāt jūsu iekārtu.

bieži uzdotie jautājumi

Bieži uzdotie jautājumi par kafijas dzirnaviņām un virtuves kombainiem

Vai es varu izmantot virtuves kombainu malšanai?

Īsā atbilde ir jā, kafijas pupiņu malšanai varat izmantot virtuves kombainu. Tomēr ir dažas lietas, kas jāpatur prātā. Pirmkārt, ir svarīgi nepārspīlēt.

Ja pupiņas apstrādājat pārāk ilgi, tās sāks izdalīties no eļļas un pārvērsties par pastu. Otrkārt, jums būs jāeksperimentē ar maluma lielumu, lai redzētu, kas vislabāk atbilst jūsu kafijas automātam.

Visbeidzot, pēc tam noteikti iztīriet virtuves kombainu — kafijas biezumus var būt grūti noņemt.

Tātad, ja jums ir grūtības, izmēģiniet to — kafijas pupiņu malšanai varat izmantot virtuves kombainu. Vienkārši ņemiet vērā iespējamās nepilnības, un viss būs gatavs!

Pēdējās domas

Tātad, jums tas ir! Mēs esam izklāstījuši visas atšķirības starp kafijas dzirnaviņām un virtuves kombainu.

Cerams, ka šī informācija ir palīdzējusi noskaidrot visus jautājumus, kas jums varētu būt radušies par šīm divām ierīcēm.

Tagad, kad zināt, kura ierīce ir piemērota jūsu vajadzībām, noteikti lejupielādējiet mūsu bezmaksas slīpēšanas izmēra apkrāptu lapa zemāk!

Harijs

Harijs ir The Coffee Wave dibinātājs. Viņš ir kafijas malšanas eksperts un dienā izdzer vismaz 5 tases kafijas! Viņa misija ir atvieglot kafijas malšanu ikvienam, un katru gadu viņš palīdz tūkstošiem lasītāju ar maluma lielumu, dzirnaviņu veidiem un daudz ko citu.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *