La Marzocco laiž klajā savu pirmo tīri mājas automātu, žurnāla Roast The Linea MicraDaily Coffee News

La Marzocco Linea Micra espresso

Jaunā La Marzocco Linea Micra ar baltu apdari. Visus attēlus sniedza La Marzocco.

Itālijas espresso automātu uzņēmums La Marzocco ir atklājis Linea Micra, kompaktu divu katlu espresso automātu, kas paredzēts lietošanai mājās.

Aptuveni 3900 USD vērtā iekārta (ASV tirgus) ir mazākā un lētākā iekārta augošajā pasaulē. La Marzocco mājas lapa espresso automātu līnija.

La Marzocco Line Micra melns

Linea Micra ir daudz kopīga ar savu lielāko pircēja brāli Linea Mini, kā arī dažas galvenās atšķirības, kas piešķir tai mazāku nospiedumu un vieglāku svaru.

Micra 1,6 litru saldūdens rezervuārs un 1,6 litru tvaika katls ir nedaudz mazāks par uz pusi mazāks nekā Mini. Mazāks katls ļauj Micra uzkarst un sasniegt stabilu pagatavošanas temperatūru aptuveni piecās minūtēs.

La Marzocco Micra Line 1

Atšķirībā no Mini, jaunajai mašīnai ir “piesātinātas grupas galvas” dizains, kas ir līdzīgs tam, kas atrodams komerciālajās La Marzocco iekārtās, taču ir mazāks. Saskaņā ar uzņēmuma teikto, Micra mazākā katla veiklība, kas savienota ar piesātinātās grupas konstrukciju, ļauj nodrošināt stabilu, kā arī ātras ūdens temperatūras izmaiņas.

Lai gan Micra 230 mililitru vārīšanas katlam ir līdzīga jauda kā Mini, kompaktākā grupas konstrukcija satur mazāku nerūsējošā tērauda masu nekā Mini “integrētās” grupas konstrukcija, kas silda nepieciešamo neatkarīgi no lielākā tvaika katla. .

Micra tiek piegādāta arī ar jaunu pārnēsājamu porta filtru sistēmu ar noņemamu dibenu, kas ļauj lietotājiem pārslēgties starp snīpi un “kailu” stilu.

La Marzocco Linea Micra espresso automāts

Papildus šīm atšķirībām Micra ir daudz līdzību ar savu pircēja priekšteci, tostarp tāda paša veida rotācijas vēnu sūkņa mazāku versiju, lāpstiņu slēdžu grupu un papildu tiešo santehnikas savienojumu.

“Tvaika katla izmēra atšķirība ir visredzamākā atšķirība starp mašīnām,” laikrakstam Daily Coffee News sacīja La Marzocco globālais produktu vadītājs Skots Guglielmino. “Kopumā var teikt, ka Linea Micra inženiertehniskie lēmumi ir pieņemti, lai padarītu to pieejamāku mājas baristai, savukārt Linea Mini tika izstrādāts, lai varētu pagatavot lieliskus dzērienus gan mājās, gan vieglā komerciālā vidē. ”.

Tāpat kā Mini gadījumā, Micra rezervuāram var piekļūt, noņemot pilienu paplāti iekārtas priekšpusē. Abām mašīnām ir barista gaismas, īpaša karstā ūdens padeve un klasiskā La Marzocco Linea stila elementi.

La Marzocco sāka savu mājas nodaļu pirms astoņiem gadiem ar vienas grupas vieglo komerciālo GS3 modeļa espresso automātu kā tā laika vadošo modeli. Nākamajā gadā parādījās Linea Mini, un kopš tā laika produktu līnija ir paplašinājusies, iekļaujot slīpmašīnas un piederumus. Šā gada martā Home līnijā tika laists klajā profesionālās La Marzocco Leva mašīnas vienas grupas variants.

La Marzocco Linea Micra espresso automāts 2

Ar iebūvētu Wi-Fi savienojumu Linea Micra piedāvās arī dažas paplašinātas iespējas, izmantojot lietotni La Marzocco Home. Guglielmino pastāstīja DCN, ka lietotāji varēs pielāgot kafijas un tvaika katla temperatūru, izmantojot lietotni, ieprogrammēt zema spiediena pirmsinfūzijas fāzi, ieplānot ieslēgšanas un izslēgšanas grafiku un daudz ko citu.

“La Marzocco vienmēr strādā pie jaunām koncepcijām un idejām, lai palīdzētu uzlabot espresso pieredzi mājās,” sacīja Guglielmino. “Mēs uzskatām, ka šis automāts padarīs lielisku espresso vieglāku un pieejamāku lielākam skaitam cilvēku visā pasaulē.”

Jaunā iekārta tiek ražota La Marzocco galvenajā mītnē ārpus Florences, Itālijā, un tiks piedāvāta septiņās krāsās. Pārdošana un piegāde ir oficiāli uzsākta, un cenas dažādās valstīs atšķiras.


Vai jūsu kafijas biznesam ir jaunumi, ar kuriem dalīties? Informējiet DCN redaktorus šeit.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *