Labākie vegāniem draudzīgie restorāni Ņujorkā

Ņujorka ir absolūts pilsētas dārgakmens vegāniem draudzīgām maltītēm. Tā kā rajoni atšķiras no East Village un West Village līdz Upper West Side un daudzām citām vietām, ko izpētīt, jūs drīz sākat redzēt daudzveidību, kas tiek piedāvāta tiem, kas dzīvo uz augu bāzes. Bet kuri ir labākie vegāniem draudzīgie restorāni Ņujorkā? Ar tik daudzām iespējām ir grūti zināt, kur veltīt savu laiku un naudu.

Tāpēc šeit noder mūsu pārskats. Apkopojot labākos vegāniem draudzīgos restorānus Ņujorkā, pēc mūsu domām, mēs, protams, ceram atvieglot diskusijas, debates un pārdomas par to, kur paēst brokastis, pusdienas, vakariņas un uzkodas starp tām. Kā vienmēr, mēs labprāt dzirdētu jūsu domas — it īpaši, ja esat bijis kaut kur Ņujorkā, kur, jūsuprāt, ir vērts pieminēt. Skatiet šo rokasgrāmatu kā nepabeigtu darbu, ko mēs centīsimies atjaunināt, kad apmeklēsim pilsētu, lai pārbaudītu jaunu vai divas vegānu ēdienkartes.

Tālāk uz atsauksmēm…

Ņujorkas labākie vegāniem piemērotie restorāni

Dirty Candy ar sezonāli izvēlētu ēdienkarti un piecu ēdienu rudens iedvesmotas degustācijas ēdienkarti ar sapārotiem vīniem. Ar katru kumosu jūs varat saprast, ka viss iekļautais tika izvēlēts noteikta iemesla dēļ, un tāpēc nav pārsteigums, ka Dirty Candy tikko ir saņēmis Michelin zvaigzni. Tas ir saprotams, kāpēc mēs izvēlējāmies šo kā vienu no mūsu labākajiem vegāniem draudzīgajiem restorāniem Ņujorkā, kad lasāt notikumu vietas stāstu. Dirty Candy īpašniece Amanda Koena ir Džeimsa Bārda nominēta šefpavāre un ieved savus uz dārzeņiem orientētus dizainus Ņujorkas Lejasaustsaidā.

Instagram attēls ar Michelin zvaigznes balvu restorānam Dirty Candy

Lūdzu, ņemiet vērā, ka Dirty Candy ir veģetārietis, nevis tikai vegānisks restorāns, tomēr Amanda savā ēdienkartē labprāt iekļauj vegāniskus no jūsu iecienītākajiem ēdieniem.

Tātad, ko saka apmeklētāji?

Nu, mums ir jāpiekrīt pusdienotājam, kurš norādīja viņu apskats, “Es mīlu ēdienu, un šī vieta nepievīla. Katrs ēdiens bija ne tikai mākslas darbs, bet arī garšas bija pasakainas un unikālas. Es gribēšu atgriezties nākamreiz, kad būšu NYC.

Kur atrast Dirty Candy:

86 Allen Street, NY, NY

tālr.: 212-228-7732

Tā ir vegāniska picērija – ko gan nemīlēt?! Un ēdienkarte ir absolūts sapnis, iekļaujot visu klasisko Ņujorkas stila picu, kādu vien iespējams kārot. Mūsu personīgie favorīti ir vampīrs, kliedzējs vai vecmāmiņa, taču, godīgi sakot, tie visi izskatās lieliski – tradicionāli un tieši tā, kā jūs varētu cerēt, ka izskatīsies un garšos Ņujorkas pica.

Screamer’s ir ideāla, relaksējoša vide, lai satiktos ar draugiem vakariņās un pasākumā. Tas ir mierīgs, ērts un lieliski attaisno tādas atsauksmes kā šis:

“LABĀKĀ VEGĀNU PICA. Ļaujiet man jums pastāstīt, ka esmu izmēģinājis daudz vegānu picu, un manos 5 vegānisma gados šī, bez šaubām, bija mana mīļākā pica. Tam patiešām bija NYC picas garša. ES atgriezīšos!!”

Mums tas ir viens no labākajiem vegāniem draudzīgajiem restorāniem, ko NYC var piedāvāt, tomēr ir grūti to salīdzināt ar augstākās klases, dārgākajiem restorāniem. Taču vegānu pārtika šajā pēdējā desmitgadē ir gājusi tik garu ceļu, un mēs esam priecīgi, ka varam iekļaut neformālus restorānus, piemēram, Screamer’s, ka, iespējams, daudzi jauni vegāni vai tie, kuriem pietrūkst veco ēšanas paradumu, vai pat tie, kas vienkārši mīlu picu, gribu bieži apmeklēt.

Ņujorkā ir divas Screamer’s Pizzeria norises vietas:

Crown Heights, 685 Franklin Avenue, Brooklyn, NY 11238

Tālr.: +1 718-623-6000

Un

Greenpoint, 620 Manhattan Avenue, Brooklyn, NY 11222

Tālr.: +1 347-844-9412

Ja esat suši cienītājs, jums noteikti jāiet uz kādu no pieciem restorāniem Beyond Sushi, kas atrodas Manhetenā. Tā ir absolūta vieta, kas piedāvā izsmalcinātu vegānu suši ēdienkarti, tostarp zupas, suši gabalus un maki rullīšus, lai nosauktu tikai dažus. Viņu noteiktā misija ir “Esiet labākais vegānu restorāns Ņujorkā, kas piedāvā augstas kvalitātes un pieejamu augu pārtiku” un mēs domājam, ka viņi to ir uzlauzuši!

Beyond Sushi pastāv jau desmit gadus, taču tas noteikti ir spēris lielus soļus uz priekšu kopš tā laikiem East 14th Street. Tagad šefpavāra Gaja Vaknina vadībā visa ēdināšanas pieredze ir pacēlusies jaunā līmenī, ko pierāda tās mežonīgā popularitāte un nepieciešamība pēc arvien vairāk iestatījumu. Katram restorānam ir līdzīga noskaņa ar relaksētu, bet elegantu noskaņu, ko var ģērbt uz augšu vai uz leju atkarībā no garastāvokļa.

Mēs mīlam šo pārskats par Beyond Sushi:”Superlatives mani pieviļ!

Es miglaini atceros suši no savas pagātnes pirms vegānas. Ēdiens šeit izpūš šo atmiņu no ūdens. Gardas tekstūras, garšas un tik brīnišķīga dažādība. Mēs pasūtījām divus šķīvjus (18 ruļļos) un nācās smagi strādāt, lai atrastu vietu kopīgai gardai siera kūkai.

Ja jums ir jāizvēlas viena NYC vegānu vieta, ko apmeklēt, šis būtu mans ieteikums. Satriecoši.”

Beyond Sushi var atrast šeit:

134 W37th Street, Ņujorka, 10018

1429 3rd Ave, Ņujorka, NY 10028

62 W 56th St, Ņujorka, NY 1001

215 Mulberry St, Ņujorka, NY 10012

Šis skaisti veidotais vegānu restorāns ar lepnumu ir vienīgais organiskais, uz augu bāzes ražotais un oglekļa neitrālais restorāns visā Ņujorkā. Komanda lielu uzmanību pievērš detaļām, nodrošinot, ka ēdienkarte ir laba gan ķermenim, gan planētai. To dibināja Alans Kumonts, kurš smēlies iedvesmu no savām pasaules ceļošanas dienām, 2015. gadā atklājot savu sākotnējo Le Botaniste Ģentē, Beļģijā, piepildot telpu ar augiem un zaļumiem, lai veicinātu vitalitāti un veselīgu fonu saviem viesiem. Mūsdienās Beļģijā ir trīs Le Botanistes (viena Gentē un divas Briselē), kā arī četras Ņujorkā. Upper East Side, Upper West Side, Soho un Midtown East.

Apmeklējot varat nobaudīt garšas no visas pasaules, piedāvājot tādas iespējas kā Vegetable Tajine, Young Coconut Ceviche un Seaweed Tartar. Ir pieejama arī botāniskā ēdienkarte, kopīgi ēdieni un garšīga, bet veselīga desertu ēdienkarte, no kuras izvēlēties.

Lielākā daļa atsauksmju par Le Botaniste ir vērstas uz to, cik veselīga un draudzīga tā ir vieta, tostarp šī atsauksme no kāda, kuram noteikti patika viņu apmeklējums: Gardi & veselīgi.

Man patīk, ka viņiem vienmēr ir dienas zupa, kas vienmēr garšo lieliski! Personāls ir ļoti jauks, un jūs varat izmēģināt visu, pirms izvēlaties.”

Le Botaniste var atrast:

Upper East Side – 833 Lexington Ave, NY 10065 Tālr.: (917) 262-0766

Soho — 127 Grand Street, NY 10013 Tālr.: (646) 870-7770

Upper West Side — 156 Columbus Ave, NY 10023 Tpa tālruni: (646) 998-4605

43. un 3. — 666 3rd Avenue, NY 10017 Tālr.: (917) 261-6728

Kadensa atrodas pilsētas austrumu daļā, un tā ir uzticīga savai dienvidu ietekmei, un šefpavārs Šenāri Frīmena ēdienkartē iekļauj viņas Virdžīnijas štatā audzināto. Cadence virtuve ir pilnībā vegāna un bioloģiski ražota. Daži no ēdienkartē iekļautajiem ēdieniem ir Maple Buttermilk Cornbread, Smoked Grits, Southern Fried Lasagna un Cadence Fruit Cobbler. Tikpat garšīgi ēst, kā tas viss izklausās, un tas viss ir pārkaisīts ar Shenarri burvību, lai atdzīvinātu klasiskos favorītus, kā arī viņas pašas radošās receptes.

Vienkārši apskatiet dažus attēlus no virtuves.

Mēs īpaši mīlam šis pārskats no vienas super laimīgas ēdnīcas: Kāds gardums!

Es joprojām domāju par savām vakariņām no Cadensas vakardienas, tik labi tās bija!”

Pirmo reizi ieejot Cadence, uzreiz pamanāt lielo, skaisti noapaļoto joslu, kas mudina apsēsties un sasveicināties, pasūtīt dzērienu un iekārtoties ērti. Tā ir lieliska atmosfēra, lai justos ērti vakaram ar lielisku ēdienu, dzērieniem un viesmīlību, un mēs to nevaram pietiekami ieteikt.

Kadence atrodama šeit:

111 E 7th St, Ņujorka, NY 10009

Tālr.: +1 833-328-4588

PS Kitchen ir ļoti pievilcīgs, iedvesmojošs un pārliecināts vegānu restorāns, kas, iespējams, nāk no pasaules virtuves, kā arī labdarības partnerībām, ar kurām tas cieši sadarbojas. Mums īpaši patīk trīs apņemšanās, ko PS Kitchen norāda savā tīmekļa vietnē, proti, apņemšanās radīt darbavietas tiem, kuri ir atstumti Ņujorkā, ziedot 100% peļņas ilgtspējīgam labdarības darbam un nodrošināt Ņujorkas iedzīvotājus ar pārtiku. tas ir labs pret zemi un labs ķermenim.

Pati ēdienkarte pēc iedvesmas ir patiesi globāla, nosaucot dažus tās ēdienus kā Kolumbijas kartupeļu zupu, Maitake spārnus un mājās gatavotu lazanju, kā arī daudzas īpašas nedēļas nogales vēlās brokastis, piemēram, Tofu Scramble Wrap, franču grauzdiņš ar labākajiem piedevām vai pilns ēdiens. PS Brokastis.

Kā jūs varat iedomāties, atsauksmes par PS Kitchen ir iespaidīgi un ietver tādus komentārus kā Tiešām labs ēdiens un apkalpošana

PS Burger patiešām ir viens no labākajiem burgeriem, ko esmu mēģinājis. Arī Beyond burrito bija patiešām labs, lieliski garšots. Mīlestība šajā vietā noteikti atgriezīsies. ”

PS Kitchen var atrast:

246 W 48th St, Ņujorka, NY 10036

Tālr.: (212) 651-7247

Ravi DeRossi, kas tika izveidots, pamatojoties uz daudzu gadu vadošo kokteiļbāru vadīšanu, 2015. gadā spēra soli nedaudz citā virzienā, lai atvērtu Avant Garden — augu restorānu, kas Michelin ceļvedis apraksta kā “mākslinieciska maza restorāna dārglietu kastīte”, kuras mērķis ir “piešķirt vegāniskajam ēdienam kādu labi pelnītu spodrinājumu”.

Pati ēdienkarte sastāv no vienkārši nosauktiem, bet skaisti noformētiem ēdieniem, piemēram, kremini sēne, apdedzis ziedkāposti vai paella. Taču neļaujiet sevi apmānīt ar šo vienkāršību – katrs ēdiens tiek veidots rūpīgi, ar sastāvdaļām, kas lieliski papildina viena otru gan garšas, gan tekstūras ziņā. Jums tikai jāapskata viņu Instagram lapa, lai izprastu, kas tiek piedāvāts.

Avant Garden var atrast:

130 E 7th St, Ņujorka, NY 10009

Tālr.: +1 833-328-4588

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *