Meksikas ielas kukurūzas (Elote) salāti — emuārs par lētu recepšu emuāru

Meksikas ielu kukurūzas (elote) salāti.  Visas elote garšas salātu veidā.  Noklikšķiniet, lai iegūtu recepti!

Vai esat kādreiz ēdis elote?

Tas ir populārs meksikāņu ielu ēdiens, kas sastāv no kukurūzas vālītes, kas aplieta ar majonēzi, cotija sieru, asajiem pipariem un spiestu laima sulu. Ir daudz elote variāciju, taču šī, iespējams, ir vispazīstamākā.

Man patīk elote, un nesen nolēmu eksperimentēt, izveidojot tās variāciju mājās.

Sastāvdaļas meksikāņu ielu kukurūzas (elote) salātu pagatavošanai.  Noklikšķiniet, lai iegūtu recepti!

Par Recepti

Man ne vienmēr ir pa rokai kukurūzas vālītes (kurš to dara?), tāpēc šī ir lieliska recepte, lai ar mazāku apgrūtinājumu atrisinātu jūsu vēlmi pēc elotēm. Ir visas garšas salātu veidā:

Ir pievienotas arī dažas papildu (garšīgas!) garšas:

  • Ķiploki
  • Bekons
  • Zaļie sīpoli
  • Sarkanā paprika

Gala rezultāts ir sātīgi vasarīgi salāti, kas pārņem garšu. Tas ir lieliski piemērots kā garnīrs vasaras piknikam vai kāršu vakariņu galda rotāšanai.

Meksikas-iela-kukurūzas-elote-salāti-2

Sastāvdaļas

Ģērbšanai

  • 1/4 tase majonēzes

  • 1 ķiploka daiviņa, malta

  • Sula no 1/2 laima

Salātiem

  • 2 glāzes ugunī grauzdētas cukurkukurūzas (es pērku pie Trader Joe’s)

  • 1/2 sarkanās paprikas, sasmalcinātas

  • 2 zaļie sīpoli, sasmalcināti

  • 1/4 tase sasmalcināta bekona (es pērku savu pārtikas veikala salātu bārā)

  • 4,5 unces var zaļo čili piparu (piemēram, Old El Paso)

  • 1/4 tase cotija (vai parmezāna) siera

Instrukcijas

  1. Sajauc mērces sastāvdaļas un atdzesē, līdz gatavs pasniegšanai.
  2. Apvienojiet visas salātu sastāvdaļas. Iejauc mērcē. Pasniedz atdzesētu.

Vai jūs gatavojāt šo recepti?

MĒS ĻOTI TO REDZĒTU! Kopīgojiet savu fotoattēlu Instagram ar tēmturi #CheapRecipeBlog

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *