Planted atklāj kebabu bez gaļas sadarbībā ar vācu ēdināšanas uzņēmumu HOFMANN’S — vegekonomists

Alt gaļas zīmols Stāda paziņo par jaunu sadarbību ar Vācijas ēdināšanas speciālistu HOFMANNA Taizemes stila kebabam, ko pasniedz ar rīsiem kas ietver stāda.kebabsizgatavots ar zirņu proteīnu.

Planted šogad septembrī savāca 61 miljonu mārciņu viena no lielākajām alt-protein kārtām Eiropā, kas apliecina savu misiju kļūt par Eiropas lielāko bezgaļas alternatīvo ražotāju. Šveices ražotājs ir paplašinājis savu zīmolu, izmantojot dažādas partnerības. Piemēram, šī gada sākumā uzņēmums kopā ar veģetāro ķēdi laida klajā augu izcelsmes vistas kariju Hiltl; sadarbojas ar fitnesa un atpūtas klubu David Lloyd; un ar TV šefpavāru Gizzi Erskine par Plantstronomy Cooking Event.

Planted jau ir izveidots Šveicē, Vācijā, Austrijā un Francijā ar tādiem produktiem kā kebabi un vistas gaļas gabaliņi. Uzņēmums saka, ka zīmols sāk iekarot arī jaunos tirgos, piemēram, Apvienotajā Karalistē un Itālijā.

kebabs bez gaļas
© Apstādīts

Vācijā 44% patērētāju ir elastīgi

Tā kā alternatīvas bez gaļas kļūst arvien populārākas patērētāju vidū, šī jaunā sadarbība starp šiem uzņēmumiem ir adaptīva reakcija uz pieaugošo pieprasījumu. Saskaņā ar Federālās pārtikas un lauksaimniecības ministrijas (BMEL) datiem Vācijā 44% patērētāju ir elastīgi, 7% ir veģetārieši un 1% ir vegāni. uztura ziņojums.

“Mēs lepojamies, ka iesaistāmies šajā sadarbībā ar Planted,” saka Deniss Gmeiners, HOFMANN izpilddirektors. “Vegānu alternatīvas iegūst arvien lielāku nozīmi, un mēs vēlamies saviem klientiem piedāvāt pievilcīgu garšīgu ēdienkarti daudzveidīgai darbinieku ēdināšanai. Pateicoties mūsu stratēģiskajai pārkārtošanai, produktu inovācijas būs daudz vairāk uzmanības centrā, ”viņš piebilda.

The kebabs bez gaļas, Taizemes stils, HOFMANN’S ēdienkartēs nonāks no šī mēneša.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *