Prezentācija ir svarīga: jūsu ceļvedis desertu klāšanai.

Kamēr mēs baudām gardu šķīvi, mūsu sajūtas tiek pastiprinātas ar aromātu un vizuālo pievilcību jau pirms mūsu pirmā kumosa. Prezentācijai ir nozīme, tāpēc padariet to iespaidīgu. Mākslinieciskais pārklājums, ja tas tiek darīts pareizi, sola patērētājam: jums tas patiks.

Kāpēc tas tiek skaitīts:

Ēdienu noformējums ir svarīgs jebkura ēdiena veiksmei. CeļšPārklāta banānu īrisa burbona kūkas šķēle ēdiens, kas parādās uz šķīvja, ir tas, kas vilina aci un liek viesim alkst atklāt tā garšu. Tā ir sajūta, kas mūsos sasaucas. Ēdienu klāšana ir kā gatavošanās pirmajam randiņam, jūs vēlaties atstāt labu iespaidu. Jūs zināt, ka esat garšīgs un dažu sekunžu vērts, bet jūsu randiņš nav pārliecināts. Vizuālā pievilcība ir tikpat svarīga ēdināšanas pieredzē, kā garša, kas paliek pēc garšas. Tekstūra, forma un krāsa tiek izmantota, lai izsauktu emocijas un palīdzētu stāstīt stāstu. Apšuvumam jābūt veidotam tā, lai jūs iepazīstinātu ar šo stāstu.

Svētku kēksa ilustrācija ar statistiku, 87% domā par deserta ēšanu vienu vai vairākas reizes dienā

Tagad vairāk nekā jebkad agrāk ēdiena noformējums ir ļoti svarīgs. Z paaudze veido vienu trešdaļu iedzīvotāju un turpina pieaugt pirktspēja. Sociālie mediji ir vieta, kur viņi atrod informāciju par pārtikas tendencēm, par to, kur iegādāties, un nosaka, vai tas ir viņu laika vērts. Saskaņā ar Hershey pasūtīto valsts pētījumu, Gen Z mīl desertu un 87% domā par to ēst vismaz reizi dienā, ja ne vairāk. Viņi arī vēlas dalīties ar savu desertu pieredzi ar citiem. Deserti ir pārtikas produkts numur viens, ko Gen Z fotografē un 46 procentiem Genu Zers šobrīd tālrunī ir deserta attēls. Hershey Insights. Jaunās paaudzes aizraušanās ar desertu ir vēl lielāks iemesls pievērst īpašu uzmanību šķīvju noformējumam.

Padomi perfektai prezentācijai:Citronu melleņu cepums Pārklāts ar ogām un ogu mērci

  • Pārliecinieties, vai visi šķīvji ir dzirkstoši tīri: netīri šķīvji ir ātrs veids, kā atturēt viesus
  • Pielāgojiet prezentāciju konkrētajam gadījumam
  • Līdzsvaro daudzveidību un kontrastu ar tekstūru: šķīvji ar sarežģītības pieskaņu pievērš uzmanību.
  • Dekorējiet, ja nepieciešams: piešķiriet siera kūkai krāsainu krāsu
  • Saskaņojiet porcijas lielumu ar šķīvja izmēru: ja šķīvji ir pārāk lieli, aizpildiet vietu ar skaistu dizainu.
  • Manipulējiet ar izmēriem, lai turpinātu intrigu.

Unikālas idejas deserta klāšanai:

Avoti:

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *