Roquette laiž klajā jaunas bioloģiskās zirņu sastāvdaļas veselīgai un ilgtspējīgai pārtikai – vegconomist

Raķeteglobālais līderis augu izcelsmes sastāvdaļu jomā, ievieš jaunu bioloģisko zirņu sastāvdaļu līniju ar virkni organiskās zirņu cietes un izolētu zirņu proteīnu, kas pielāgoti specializētai uzturam, bez piena vai alternatīvām gaļas kategorijām.

Jaunā līnija ir daļa no uzņēmuma risinājumiem klientiem, kas koncentrējas uz produktu izstrādi ar bioloģiskām sastāvdaļām, lai neatpaliktu no pieaugošā pieprasījuma pēc veselīgas un ilgtspējīgas pārtikas. Šī gada sākumā uzņēmums laida klajā NUTRALYS, citu organisko teksturētu proteīnu klāstu ES un ASV tirgiem.

Roquette augu proteīnu vecākais viceprezidents Džeremijs Bērkss sacīja: “Mūsu komandas radīja šos lieliskos produktus, pamatojoties uz patērētāju vajadzībām, izmantojot mūsu ilggadējo pieredzi augu proteīnu un zirņu jomā. Šī izlaišana, kas notika tikai piecus mēnešus pēc NUTRALYS® organiskā teksturētā proteīna, atspoguļo Roquette ambīciju paātrināt inovācijas, lai iet kopsolī ar jaunām patērētāju tendencēm un turpinātu būt par izvēlētu partneri klientiem, kuriem ir kopīga mūsu aizraušanās ar augu izcelsmes virtuvi.

burgers un turot rokās smūtiju stikla burkā ielu pārtikas festivālā.  Laimīga boho sieviete, kas nokož burgeru ar dzērienu vasaras ielā
© Raķete

Kanādas zirņu audzētāju tīkls

Roquette apgalvo, ka tā paļaujas uz bioloģisko zirņu audzētāju tīklu visā Kanādā, kas garantē sastāvdaļu kvalitāti un stabilu piegādes ķēdi. Organiskie zirņi tiek pārstrādāti olbaltumvielās vai cietēs “modernākā rūpnīcā”, kuru Roquette atklāja bioloģisko sastāvdaļu ražošanai Portage la Prairie, Kanādā, skaidro uzņēmums.

“No Amerikas līdz Eiropai, no lauka līdz šķīvīm, mēs vēlamies nodrošināt uzticamas izcelsmes bioloģiskās sastāvdaļas, un lauksaimnieki ir šīs bioloģiskās stratēģijas būtiska sastāvdaļa. Mēs zinām, no kuras saimniecības nāk mūsu bioloģiskie zirņi, jo esam iesaistīti visā vērtību ķēdē. Šī jaunā organisko zirņu līnija ir pagrieziena punkts pārtikas revolūcijā, kurai Roquette ir tik apņēmusies,” piebilst Burks.

Roquette laiž klajā savu zirņu cietes un zirņu proteīna sastāvdaļu klāstu Ziemeļamerikā, Meksikā un Eiropā, un to plānots ieviest citos tirgos.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *