Rudens kāpostu un riekstu skvoša salāti — vienkārša garša

Visas rudens garšas ir apvītas šajos grauzdētos sviesta kabaču salātos ar kāpostu! Katrā kumosā ir saldās granātābola sēklas, kraukšķīgi valrieksti un maigi grauzdēti ķirbi. Tas ir viegli pagatavojams un neticami garšīgs!

Sviesta skvoša salāti ar lapu kāpostu un granātābolu sēklām koka traukā, kas izkārtots uz tumši pelēka fona.

Šie sātīgie rudens/ziemas salāti ir obligāti ikvienam rudens skvoša cienītājam! Un, ja jūs nekad neesat ēdis skvošu salātu veidā, jūs gaida kārums. Katrs kumoss ir garšīgs ar saldo granātābolu sēklām, grauzdētu riekstu skvošo un pikanto balzamiko vinegretu.

Mans vīrs ir milzīgs šo salātu cienītājs (kas vienmēr ir ieguvums!).

Iesaistītās sastāvdaļas ir īpaši svaigas, vegāniskas un bez lipekļa draudzīgas, un viss ēdiens ir absolūti patīkams! Esmu pārliecināts, ka jums patiks katrs kumoss.

Sastāvdaļas – kas jums nepieciešams

Zemāk jūs atradīsit pilnu sastāvdaļu sarakstu, kas jums būs nepieciešams šīs receptes pagatavošanai!

Sastāvdaļas lapu kāpostu un riekstu kabaču salātiem kārtotas uz pelēka fona.

Kāposti: Salātu pamatnei. Es iesaku izmantot Toskānas kāpostus, kuriem ir gludākas malas nekā parastajiem kāpostiem. Varat arī apmainīt pret spinātiem vai jauktiem zaļumiem!
Sviesta skvošs: izrādes zvaigzne. Var izmantot arī ozolzīļu skvošu vai ķirbi!
Granātābols: šīs saldās sēklas piešķirs lielisku tekstūru un garšu!
Valrieksti: Varat arī apmainīt pret pekanriekstiem vai lazdu riekstiem.
Balzāmetiķis: lai pievienotu vinegretam pikantu garšu.
Eļļa: Man patīk izmantot olīveļļu salātiem un avokado eļļu cepšanai augstā siltumā.
Kļavu sīrups: nepieciešams saldinātāja pieskāriens, lai līdzsvarotu skābumu salātu mērcē.
Ķiploku pulveris: piešķir salātu mērcei garšu.
Kanēlis: ar ko garšvielu ķirbi pirms cepšanas!

Kā pagatavot šos sviesta skvoša salātus

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350F

(1) Izmantojiet mizotāju, lai noņemtu sviesta skvoša ādu.

(2) uzmanīgi sagrieziet kabaci uz pusēm šķēlēs. Pēc tam kārtojiet uz pannas ar eļļu, kanēli un sāli. Cepiet 25-30 minūtes – pusceļā apgrieziet.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *