Salds un pikants aveņu vinegrets

Saldo un pikanto aveņu vinegretu ir viegli pagatavot, un tajā ir izmantota slepena sastāvdaļa, kas pārsteigs jūsu prātu!

Vai saņemat Overtime Cook biļetenu? Tas ir pilns ar receptēm, virtuves padomiem un daudz ko citu! Noklikšķiniet šeit, lai reģistrētos.

Vajag dažas idejas, kā šo mērci pārvērst par pilnīgu salātu recepti? Ritiniet uz leju, lai atrastu manus piecus labākos salātus, kuriem izmantot šo mērci!

Šī patiešām ir ļoti veca recepte, kas jau pastāv šajā emuārā. Bet kādu citu dienu es atvēru lapu ar recepti un sapratu, cik ļoti esmu to mainījusi gadu gaitā. Sākotnējā recepte, lai arī tā bija garšīga, kā rakstīta, ir pārbaudīta, pielāgota un atjaunināta gadu gaitā.

Šodien es nolēmu padalīties ar atjaunināto recepti, uzlabojumiem un visu. Šī saldo un pikanto aveņu vinegreta recepte ir patiešām forša. Savu aveņu garšu tas iegūst – nevis no aveņu etiķa vai pat aveņu ievārījuma, bet gan no TĒJAS! Pareizi. Sāciet ar vecmodīgi balto destilētu etiķi. Zini – tā pudele, kas tev gandrīz noteikti jau ir tavā mājā? Tas viens. Pievienojiet dažus aveņu zinger tējas maisiņus un ļaujiet tai ievilkties. Nedaudz vēlāk… jūs esat ieguvis aveņu etiķi, kas ir gatavs, lai pagatavotu šo ātrās un vienkāršās salātu mērces recepti. Sākotnēji es par šo triku dzirdēju no savas māsas pirms daudziem gadiem, un kopš tā laika tā ir bijusi viena no manām iecienītākajām salātu mērcēm!

Kad esat pabeidzis saldo un pikanto aveņu vinegretu gatavošanu, noteikti nelieciet tos tējas maisiņus, jo man ir arī jums izmēģināt vislieliskākā vasaras dzēriena recepte: Slushy Berry Tea!

Piezīme: ideja iemērc tējas maisiņus baltajā etiķī, lai iegūtu aromatizētus etiķi, izklausās ļoti forša, taču izmēģiniet citas tējas, uzņemoties risku. Es nezinu, kāpēc, bet pēc manas pieredzes tas nedarbojas ar citām tējas garšām!

Nepieciešamas dažas salātu idejas, lai izmantotu šo mērci? Šeit ir daži ieteikumi: (recepte seko šiem ieteikumiem.)

  • Spinātu salāti ar zemenēm, mango, avokado un sagrieztu sarkano sīpolu. Diezgan vienkāršs, bet populārs kāda iemesla dēļ!
  • Jauktie zaļumu salāti ar grauzdētiem saldajiem kartupeļiem, sagrieztām mandelēm, kruzīnēm un kubiņos sagrieztu šalotes sīpolu.
  • Rukolas salāti ar granātābolu sēklām, pekanriekstiem vai pistācijām un grilētas vistas šķēlītēm.
  • Spinātu salāti ar grauzdētām bietēm, mandarīna apelsīna šķēlītēm, kruzīnēm un fetas sieru.
  • Spinātu salāti ar grilētu kukurūzu, kubiņos sagrieztiem persikiem, mellenēm (pēc izvēles) un sarkano sīpolu vai šalotes sīpolu.

Vai tu seko @virsstundu pavārs Instagram vēl?

Salds un pikants aveņu vinegrets

Autors:

Pasniedz: apmēram 1½ tases

Sastāvdaļas

  • 2 aveņu zinger tējas maisiņi (neaizvietot)
  • ½ glāzes baltā etiķa
  • ¾ glāzes olīveļļas
  • 1 ēdamkarote balzamiko etiķa (pēc izvēles)
  • 1-2 ēdamkarotes medus atkarībā no jūsu salduma vēlmēm
  • 1 tējkarote ķiploku pulvera, pēc izvēles
  • sāls un melnie pipari, pēc garšas

Instrukcijas

  1. Ievietojiet tējas maisiņus un etiķi nelielā bļodā vai traukā. Ļauj ievilkties 20-30 minūtes. Noņemiet tējas maisiņus un izmetiet.
  2. Pievienojiet atlikušās sastāvdaļas bļodā vai traukā. Saputo vai krata, lai apvienotu.
  3. Uzglabāt ledusskapī, līdz gatavs pasniegšanai. Tieši pirms pasniegšanas labi sakratiet.

Plāno uz priekšu:

  1. Šī mērce labi uzglabāsies ledusskapī vismaz nedēļu vai divas.

3.4.3177

Dažas citas salātu un mērces receptes, kas jums varētu patikt:

Citrusaugļu šalotes salātu mērce

Grilēti vistas ražas salāti

Kļavā cepts sviesta skvošs un Briseles kāpostu salāti

Grilēti kukurūzas, persiku un spinātu salāti

Violeto kāpostu salāti

Grilēta vistas un greipfrūtu salāti

Krēmveida avokado salātu mērce

Bieži uzdotie jautājumi par saldo un pikanto aveņu vinegretu:

Vai es varu izmantot citas tējas garšas, izņemot aveņu zingeru?

Varētu tā domāt, bet dīvainā kārtā tas nešķiet saderīgs ar citām tējas garšām! Nezinu, kas tas par aveņu zingeru konkrēti, bet šķiet, ka citas tējas vienkārši neder tik labi!

Cik ilgi es varu to uzglabāt ledusskapī?

Pašdarināts vinegrets ledusskapī var ilgt ilgu laiku! Jūs noteikti varat to saglabāt nedēļu vai divas, iespējams, vairāk. Svaiga ķiploka dēļ mājās gatavota salātu mērce var sabojāt ātrāk, tāpēc šai mērcei izmantoju ķiploku pulveri.

Ar kādiem salātiem un piedevām man vajadzētu izmantot šo mērci?

Ritiniet uz augšu (ja esat to palaidis garām), lai atrastu piecas labākās salātu kombinācijas, izmantojot šo saldo un pikanto aveņu vinegretu, taču jūtieties brīvi spēlēties ar savām iecienītākajām saldo, sāļo un sāļo sastāvdaļu kombinācijām!

Vai es varu izmantot vairāk vai mazāk medus?

Pilnīgi noteikti, jūs varat spēlēties ar salduma līmeni. Manā ģimenē mēs nemīlam salātu mērces, kas ir ļoti saldas, tāpēc es pievienoju apmēram ēdamkaroti medus, lai to visu līdzsvarotu. Varat pievienot vairāk pēc vēlēšanās vai izlaist to visu kopā, ja jums nepatīk salds.

Medus vietā varat izmantot arī citus saldinātājus, piemēram, cukuru, kļavu sīrupu, stēviju vai mākslīgos saldinātājus.

Kā uzglabāt mājās gatavotas salātu mērces?

Esmu veidojis sēriju par šo savā Instagram lapā (noteikti sekojiet man, ja vēl neesat to izdarījis!), bet šeit ir tā būtība:

Salātu mērču uzglabāšana: Man patīk šo salātu mērci, kā arī dažas citas, glabāt ledusskapī, lai ikreiz, kad vēlos pagatavot ātros salātus. Mans veids, kā uzglabāt pārsējus, ir šajās 16 unces izspiestajās pudelēs. Pirms pasniegšanas mērci ir viegli sakratīt, un ir ļoti viegli sadalīt pareizo daudzumu!

Patīk šī recepte? Jums ļoti patiks manas pavārgrāmatas!

Tie ir arī lieliska dāvana!

Noklikšķiniet šeit, lai iegādātos Kaut kas salds.

Noklikšķiniet šeit, lai iegādātos Košera gatavošana reālajā dzīvē

Noklikšķiniet šeit, lai iegādātos Vairāk reālās dzīves košera gatavošanas

Nekad nepalaidiet garām jaunu recepti! Sekojiet man, lai uzzinātu visus atjauninājumus:

Facebook| Instagram | Twitter | Pinterest

Paldies, ka apmeklējāt! Ceru, ka jums patiks šī atjauninātā versija vienai no vecākajām salātu receptēm šajā emuārā! Ja esat to izmēģinājis, lūdzu, atstājiet komentāru un dariet man zināmu – jūsu atsauksmes mani iedvesmo! – Mirjama

Atklāšana: OvertimeCook.com ir dalībnieks programmā Amazon Services LLC Associates — saistītajā reklāmas programmā, kas paredzēta, lai nodrošinātu vietnēm iespēju nopelnīt maksu par reklamēšanu, reklamējot un izveidojot saiti uz vietni amazon.com.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *