The Happy Mix Co. laiž klajā Apvienotajā Karalistē pirmo uz augu bāzes ražoto paniņu pankūku maisījumu

Uzņēmums Happy Mix Co – piedāvājam vienkāršu risinājumu visiem tiem, kas brokastīs mīl pūkainas, amerikāņu stila pankūkas!

“Vienkārša vegānu pankūku recepte” ir viena no visvairāk meklētajām vegānu receptēm. Tā kā lielākā daļa gatavo pankūku maisījumu nav vegāni, un tiem, kas ir vegāni, ir jāpievieno vairākas sastāvdaļas, mēs esam priecīgi iepazīstināt ar jaunumiem par jaunu uzņēmumu ar nosaukumu The Happy Mix Company.

Uzņēmums Happy Mix ir radījis vegānisku gatavu pankūku maisījumu, kuram nepieciešams tikai pievienot ūdeni. Sastāvdaļas ir vienkāršas, taču, sajaucot ar ūdeni un apcepot minūti no katras puses, tiek iegūtas konsekventas, pūkainas pankūkas ar skaistu mājas stila garšu katru reizi. Tas ir tik vienkārši.

Un tas, kas mums īpaši patīk, ir tas, ka pankūku maisījuma saturā ir ļoti maz sastāvdaļu. Un visas šīs sastāvdaļas mēs izmantotu mājas cepšanā, piemēram, bioloģiskos parastos miltus, kokosriekstu piena pulveri, maltu kanēli un citronu sulas pulveri.

Iedvesma uzņēmumam

Mums bija tērzēšana ar cilvēkiem, kas ir šīs atklāsmes pamatā, lai uzzinātu nedaudz vairāk par The Happy Mix Company attīstību.

Kāds bija iedvesmas avots gatavam pankūku maisījumam?

Uzņēmums Happy Mix Co
Attēls: The Happy Mix Co

Iepriekš mēs izveidojām citu Karību jūras reģiona vegānu uzņēmumu, un viens no produktiem bija pankūku maisījums. Mēs vēlējāmies pagatavot vegānu paniņu maisījumu, kas būtu pilnīgs, kas nozīmē, ka cilvēkam nav jāpievieno linu olas, ekstrakts vai augu piens. Tā kā Barbadosa ir tik tuvu ASV, mūsu pārtikas kultūrā ir daudz Ziemeļamerikas brokastu tradīciju. Mēs vienmēr savā ģimenē svētdienās gatavojām vegāniskās paniņu pankūkas, izmantojot dažādus miltus, piemēram, manioku un saldos kartupeļus. Mēs vēlējāmies mūsu ģimenes recepti ievietot iepakojumā, nezaudējot tās autentiskumu.

Bet kāpēc jūsu uzmanības centrā ir paniņu pankūkas?

Mums paniņu pankūkas ir īpašas, jo tās padara pankūku vieglāku, jo paniņas sadala lipekli. Mēs tirgū neredzējām pilnīgu maisījumu, kas būtu arī paniņas un vegāns, tāpēc nolēmām to pieņemt kā projektu un izveidot to.

Mēs domājam, ka atbilde var būt skaidra, bet kāpēc ir svarīgi padarīt savu produktu par vegānu?

Mēs domājam, ka vegāna izvēle nozīmē pārtikas nākotnes izvēli. Tas ir ļoti iekļaujošs, ja jums ir vegāns produkts, un tā ir ētiska izvēle.

Vai esat saskāries ar kādiem īpašiem izaicinājumiem sava produkta vai uzņēmuma attīstībā?

Viens no izaicinājumiem, kas mums bija, uzsākot darbību, bija tas, ka, ja vēlaties izveidot zīmolu, jūs to nevarat izdarīt mazā mērogā.

Zīmols ir lielas finansiālas saistības, jo neviena rūpnīca neskatītos uz jums ar zemiem orientējošiem skaitļiem. Jums ir jāiegādājas iepakojums vairumā, un tas rada augstas izmaksas, kad sākat darbu.

Mums bija jāupurē, lai dibinātu The Happy Mix Co. Mums bija jāiemācās, kā Apvienotajā Karalistē darbojas uzņēmējdarbība, un, lai gan tas nebija izaicinājums, bija vajadzīgs laiks, lai mācītos. Arī bizness ir ļoti klikšķīgs, un mēs esam jaunpienācēji tirgū, tāpēc mēs šeit nezinājām nevienu, kas varētu iesist noteiktās vietās. Viss sākās no apakšas uz augšu. Viens no galvenajiem izaicinājumiem, ar ko mēs šobrīd saskaramies, ir tas, ka mēs nedzīvojam tuvu daudziem tirgiem, kur mēs varētu iziet un likt cilvēkiem izmēģināt mūsu produktu.

Tātad, kādi ir jūsu nākotnes plāni? Kur The Happy Mix dosies tālāk?

Mēs vēlamies pagatavot mūsu maisījuma versiju bez glutēnu un arī maisījuma versiju bez graudiem, izmantojot maniokas miltus un saldo kartupeļu miltus no Karību jūras reģiona. Pēc Covid salas joprojām atgūstas no pandēmijas un vienmēr meklē veidus, kā palielināt eksportu un radīt eksportējamas preces. Mēs labprāt būtu daļa no tā. Mēs jau izmantojam cukuru no mūsu mītnes valsts Barbadosas, taču ceram, ka nākotnē, mūsu zīmolam augot, darīsim vairāk.

Mēs ļoti ceram, ka būsim tas zīmols, par kuru cilvēki domā, domājot par vegāniskajām pankūkām.

Happy Mix’s Amerikāņu stila vegānu paniņu pankūku maisījums var iegādāties tieši viņu vietnē.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *