Trīs kafejnīcas, lai sveiktu jūs Marseļas dinamiskajā kafijas ainā

Vietējiem iedzīvotājiem un tūristiem ir daudz ko atklāt Marseļā; Šeit ir trīs kafejnīcas, kuras ir vērts meklēt šajā rosīgajā vēsturiskajā Francijas pilsētā.

TANJA NANETTI
VECĀKAIS TIEŠSAISTES KORRESPONDENTS

Fotogrāfijas Tanya Nanetti

Marseļa, Francijas vecākā pilsēta un viena no Eiropas vecākajām apdzīvotajām vietām, kas ir pastāvīgi apdzīvota, vienmēr ir bijusi kultūru un tradīciju kausēšanas katls. Ar nepārtraukti mainīgu iedzīvotāju skaitu Marseļa tagad ir uz robežas, lai kļūtu par jauno Eiropas “it” pilsētu pēc tādām pilsētām kā Londona, Berlīne un Lisabona.

Tūristi, vietējie iedzīvotāji un bijušie apmeklētāji dalās dinamiskajās Marseļas ielās. Šeit uz katra stūra parādās dabiski vīna bāri, līdzās būdām atrodas izsmalcināti restorāni, kuros pārdod garšīgus ielu ēdienus, un specializētās kafejnīcas un grauzdētāji beidzot saņem pelnīto atzinību.

Šeit ir daži lieliski uzņēmumi, kas laipni aicinās jūs uz topošo un topošo specializētās kafijas ainu Marseļā.

Divos koka plauktos izstādīti Brulerie-Moka pieejamie kafijas maisiņi, kas ir brūnos papīra kraftmaisos un marķēti ar košām uzlīmēm.
Kafijas izlasi var iegādāties Brûlerie Möka Marseļā.

Möka cepējs

Pietiekami nost no trases, lai nebūtu tūristu pilns, atrodas Brûlerie Möka — neliela kafejnīca un īpaša kafijas grauzdētājs klusā stūrī. Brûlerie Möka ir jauka, ēnaina terase, kur varat meklēt patvērumu no nerimstošā Marseļas karstuma.

Nelielā smaidīgo baristu komanda, kuru vada grauzdētājs un dibinātājs Iris, gaida jūs no otrdienas līdz sestdienai. Paņemiet V60 pārlej vai Latte Glacé (vietējā ledus latte versija). Izvēlieties no ēdienkartes garšīgas saldas vai sāļas uzkodas, kas vienmēr ir sezonālas un gatavotas no vietējām sastāvdaļām. Un neaizmirstiet paņemt līdzi maisu ar tikko grauzdētu kafiju, izejot!

Deep Coffee zīme virs durvīm ar logotipu ar visiem lielajiem burtiem.
Deep Coffee ir ne tikai kafejnīca, bet arī delikateses un žurnālu veikals
espresso un pārliešanas iespējas

Dziļā kafija

Le Vieux-Port ir Marseļas pukstošā sirds.

Marseļas veco ostu apsargā vecais Senžānas forts. Nedaudz tālāk atrodas lieliskais Dievmātes Sardzes bazilikadaudzu slavenu stāstu norise, no Grāfs Monte Kristo uz Par Viņas Majestātes slepeno dienestu.

Melni kafijas maisiņi Deep Coffee plauktā.
Deep vienas izcelsmes piedāvājumu izlase.

Lai gan Marseļas vecajā ostā valda rosība ar kafejnīcām, restorāniem un boulangeriem, diemžēl daudzi no tiem, kas mūsdienās piesaista Marseļas veco ostu, ir tūristu slazdi. Tas ir viens no iemesliem Dziļā kafija ir tik īpašs. Šim īpašajam kafijas grauzdētājam ir daudz ko piedāvāt: kārdinoši mazi kumosiņi, un delikateses (deli) un žurnālu veikals. Jaukās baristas pagatavos jums nevainojamu lietiņu vai garšīgu espresso. Turklāt Deep ēnainā terase ir lieliski piemērota, lai novērstu dienas nogurumu.

Ielūkojieties 7VB ar lielu zaļu monstera augu, dīvānu un retro polsterētiem krēsliem.  Siena labajā pusē ir logi no grīdas līdz griestiem.  Iekšā sēž divi klienti.
7VB ir logi visas sienas augstumā un retro stila krēsli, kas nodrošina spilgtu un relaksējošu pieredzi.

7VB kafija

Akronīms vārdam “7-Vie-est-Belle” (Šī dzīve ir skaista), 7VB ir nosaukums, kas iemieso šīs jaukās kafejnīcas patieso garu. Īpaša kafija, izsmalcinātas tējas, neliela, bet garšīga sāļā ēdienkarte un daudz saldu kārumu, piemēram, garšīgas kanēļa maizītes, ir pieejamas vietnē 7VB.

Vintage dīvāni un atzveltnes krēsli, augi un klusa un relaksējoša atmosfēra padara šo vietu ideāli piemērotu elpai. Kafejnīcu īpaši unikālu padara tās īpašā bērnudārza telpa, kurā bērni var brīvi un droši spēlēties, kamēr vecāki tērzējas pie kafijas.

Piekaramie augi un piekaramie lukturi uz 7VB griestiem.
7VB daudzie augi padara šo vietu Le Panier rajonā jautru un zaļu.

7VB Café atrodas Ratiņivecākais Marseļas rajons. Šī apkaime nesen ir kļuvusi par īstu brīvdabas muzeju, pateicoties tās grafiti un daudzajiem kultūras apskates objektiem. Šī ir lieliska vieta, kur atpūsties pēc pēcpusdienas, kas pavadīta klejojot pa vēsturiskās apkārtnes šaurajām ieliņām.

PAR AUTORU

Jautājiet Naneti (viņa/viņa) ir kafijas barista, ceļotāja un sapņotāja. Kad viņa neatrodas aiz kafijas automāta (vai neapmeklē kādu slēptu pasaules nostūri), viņa ir aizņemta ar rakstīšanu Kafijas sacelšanāsvietne par īpašo kafiju, ko viņa veido kopā ar savu draugu.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *