Vidusjūras lavaša iesaiņojumi — veselīgas sezonas receptes

Sastāvdaļu piezīmes

sastāvdaļas, kas izklāstītas uz galda ar teksta etiķešu pārklājumiem

Lavash Wraps

Lavash wraps ir ļoti plānas armēņu un Tuvo Austrumu izcelsmes plātsmaize uz kviešu miltiem. Tie ir mīksti un elastīgi, taču tiem ir rupja un nedaudz zemnieciska tekstūra (nav gluda kā komerciālai tortiljai.) ASV lavash tiek pārdots lielos lielveikalos Trader Joes un Whole Foods. Atrodiet tos pie tortiljām, pitām, plātsmaizēm un citiem iesaiņojumiem. Tie ir iesaiņoti četros vai vairākos maisos un dažreiz atdzesēti.

Populārs zīmols ir Jāzepa maiznīca. Man patīk viņu Multigrain lavash, jo tajos ir trīs grami šķiedrvielu un tikai 100 kalorijas katrā.

Ja nevarat atrast lavash wraps sub Libanese Mountain Bread vai citā plānā neraudzētā plātsmaizē.

Tzatziki

Lai apvienotu garšas, pievienojiet mitrumu un palīdziet noturēt iesaiņojumus, jums būs nepieciešama tase tzatziki.

Lai tas būtu pietiekami vienkāršs nedēļas vakariņās, es iesaku iegādāties iepriekš sagatavotu tzatziki, ko var atrast pie humusa un citiem atdzesētiem delikatešu smērējumiem un mērcēm. Tomēr, ja vēlaties to pagatavot no nulles, šeit ir mana Tzatziki recepte.

Ja Tu gribi padariet šo recepti par vegānuaizstājējs Baba Ganušs vai grauzdētu ķiploku humusu tzatziki vietā un izlaidiet fetas sieru.

Dārzeņi

Pildījuma grauzdētie dārzeņi ir saldo sīpolu, paprikas un baklažānu kombinācija, kas aplieta ar eļļu, sāli, žāvētu oregano un svaigi sasmalcinātu ķiploku.

Ja jums nepatīk kāds no šiem dārzeņiem, vienkārši nomainiet to ar citu iecienītāko. (Cukīni, dzeltenais skvošs un sēnes būtu labas alternatīvas.) Ņemiet vērā, ka cietāku dārzeņu, piemēram, burkānu, cepšana prasīs ilgāku laiku, un tos vajadzētu apvienot ar līdzīgas tekstūras dārzeņiem, kas tiek gatavoti tādā pašā ātrumā.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *