Vienkārši trīs sastāvdaļu zemesriekstu sviesta cepumi

Šie 3 sastāvdaļu zemesriekstu sviesta cepumi ir vienkāršākie zemesriekstu sviesta cepumi, ko jebkad pagatavosiet! Tie ir ideāls cepšanas projekts, ja vēlaties mājās gatavotu cepumu bez problēmām.

piecu zemesriekstu sviesta cepumu kaudze ar citiem cepumiem fonā

3-sastāvdaļu zemesriekstu sviesta cepumi

Būsim godīgi. Iespēja pagatavot mājās gatavotus zemesriekstu sviesta cepumus, izmantojot tikai TRĪS sastāvdaļas, ir diezgan maģiski. Pievienojiet tam faktu, ka tie garšo pārsteidzoši, un šeit ir daudz ko mīlēt.

Šī vienkāršā zemesriekstu sviesta cepumu recepte vai kāda no tās formām ir bijusi jau sen, taču tā ir izturējusi laika pārbaudi. Cepšana nav daudz vieglāka par šiem vienkāršajiem cepumiem. Šīs trīs sastāvdaļas tiks sajauktas, izvilktas un ceptas dažu minūšu laikā.

Šie cepumi ir īpaši mīksti, košļājami un pilni ar zemesriekstu sviesta garšu. Runājot par vienkāršību, tās ir viena no manām visu laiku iecienītākajām zemesriekstu sviesta cepumu receptēm. Tie ir lieliski piemēroti tiem laikiem, kad vēlaties mājās gatavotu cienastu, bet nevēlaties pavadīt daudz laika virtuvē. Šī vienkāršība padara tos par lielisku cepšanas projektu visu līmeņu maizniekiem.

Un tie no jums, kas nesatur lipekli, priecāsies uzzināt, ka šajā receptē nav miltu. Lai gan lielākā daļa zemesriekstu sviestu nesatur lipekli, noteikti vēlreiz pārbaudiet etiķeti. Šie cepumi arī nesatur piena produktus!

Ja meklējat tradicionālākus zemesriekstu sviesta cepumus, izmēģiniet manus klasiskos zemesriekstu sviesta cepumus. Lai iegūtu kaut ko nedaudz savādāku, izmantojiet krējuma siera zemesriekstu sviesta cepumus vai zemesriekstu sviesta cienītāju cepumus.

3 sastāvdaļu zemesriekstu sviesta cepumu sastāvdaļu skats augšpusē

Kas jums būs nepieciešams

Bez miltiem, bez sviesta, bez satraukuma! Ritiniet uz leju līdz recepšu kartei šīs ziņas apakšā, lai skatītu sastāvdaļu daudzumus un pilnus norādījumus.

  • Zemesriekstu sviests – Šeit vislabāk darbojas krēmveida zemesriekstu sviests, jo var būt grūti iegūt kraukšķīgākas šķirnes, kas labi sajauktas ar citām sastāvdaļām.
  • Smalkais cukurs
  • Olu – Pirms sajaukšanas izklājiet olu, lai tā sasiltu līdz istabas temperatūrai.
3-sastāvdaļu zemesriekstu sviesta cepumu skats no augšas uz baltām un bēšām plāksnēm

Kā pagatavot 3 sastāvdaļu zemesriekstu sviesta cepumus

Kad es saku, ka šos cepumus ir ļoti vienkārši pagatavot, es nejokoju! Tikai viena bļoda un dažas minūtes maisīšanas, un esat gatavs mērcēšanai un cepšanai!

Sagatavojiet cepšanai. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 ° F. Izklājiet cepešpannas ar pergamenta papīru vai silikona ieliktņiem.

Sajauc mīklu. Apvienojiet zemesriekstu sviestu, cukuru un olu, līdz tas ir sajaukts. Varat izmantot elektrisko mikseri vai maisīt ar rokām. Ja maisāt ar rokām, pirms pārējo sastāvdaļu pievienošanas bļodā var viegli sakult olu, lai mīkla vieglāk un kārtīgāk sajauktos.

Porcija. Vienā reizē izmantojot apmēram ēdamkaroti mīklas, mīklu sarullē bumbiņās un liek uz sagatavotajām pannām, atstājot apmēram 2 collas starp cepumiem. Man patīk izmantot cepumu kausiņu, lai sadalītu mīklu un pēc tam to izrullētu starp plaukstām, lai izveidotu bumbiņu.

saplacināt. Izmantojiet dakšiņu, lai katrai cepumu mīklas bumbiņai izveidotu krustenisku rakstu. Tādējādi cepumi saplacinās, jo cepšanas laikā tie daudz neizplatīsies.

Cep. Cepumus (pa vienai pannai) liek sakarsētā cepeškrāsnī. Cep 8 līdz 10 minūtes vai līdz cepumi šķiet sastinguši.

svaigi ceptu trīs sastāvdaļu zemesriekstu sviesta cepumu skats no augšas uz cepešpannas, kas izklāta ar pergamentu

Forši. Novietojiet pannas uz režģa un ļaujiet atdzist 5 minūtes. Pēc tam pārlieciet cepumus no pannas tieši uz režģa, lai tie pilnībā atdziest.

augšējais skats uz 3 sastāvdaļu zemesriekstu sviesta cepumiem uz stiepļu dzesēšanas plaukta

Jums nav jāatdzesē šī zemesriekstu sviesta cepumu mīkla. Tomēr, ja jūsu mīkla ir pārāk silta un mīksta, lai to rullētu, ievietojiet to ledusskapī uz dažām minūtēm, lai tā kļūtu stingrāka. Vienkārši neatstājiet to ledusskapī pārāk ilgi, pretējā gadījumā tas var kļūt sauss un drupināts.

Vai es varu izmantot dabisko zemesriekstu sviestu?

Vislabākos rezultātus iegūsit ar parastajiem zemesriekstu sviestiem, piemēram, Jif vai Skippy. Kopumā dabīgā zemesriekstu sviesta konsistence padara to lietošanu par zināmu izaicinājumu cepšanas receptēs, kas nav īpaši paredzētas tiem. Dabīgo zemesriekstu sviestu vidū ir arī daudz atšķirību, tāpēc jūsu rezultāti atšķirsies, izmantojot tos. Ja vēlaties izmēģināt dabisko zemesriekstu sviestu, noteikti samaisiet to ļoti labi.

Vai es varu izmantot citu riekstu sviestu?

Šai receptei vajadzētu darboties ar citu riekstu sviestu, piemēram, mandeļu sviestu vai Indijas riekstu sviestu. Es personīgi neesmu mēģinājis nevienu no šajā receptē norādītajiem, taču aizstāšanai vajadzētu darboties pietiekami labi. Protams, garša un konsistence atšķirsies no cepumiem, kas pagatavoti ar zemesriekstu sviestu.

3 sastāvdaļu zemesriekstu sviesta cepumu kaudze uz balta un bēša šķīvja

Padomi panākumiem

Šī trīs sastāvdaļu zemesriekstu sviesta cepumu recepte ir viegluma iemiesojums, taču joprojām ir dažas lietas, kas jāpatur prātā, lai pārliecinātos, ka jūsu cepumi ir vislabākie.

  • Mēra pēc svara. Tas ir ne tikai precīzāks par tilpuma mērījumiem, bet arī padara šo vienas bļodas recepti tātad ātri pagatavojams. Vienkārši izmēriet maisītāja traukā un ietaupiet tīrīšanu!
  • Izmantojiet cepumu kausiņu. Tas atvieglos mīklas sadalīšanu, kā arī palīdzēs nodrošināt, lai jūsu cepumi būtu vienāda izmēra, lai tie izceptos rūpīgāk un vienmērīgāk. Pēc mērcēšanas mīklu izrullē starp plaukstām, veidojot bumbiņu.
  • Neizlaidiet krustojumu. Šis klasiskais izskats ne tikai patīk acij, bet arī palīdz saplacināt cepumus, jo cepšanas laikā tie neizplatās daudz. Varat arī izveidot citu rakstu virspusē vai vienkārši saplacināt tos bez izrotājumiem.
  • Nepārcepiet. Šie cepumi nekļūst pārāk brūni, tāpēc, lai novērtētu to gatavību, meklējiet, lai tie izskatās sacietējuši un lielākoties ir sausi. Malām jābūt tikai zeltaini brūnām.
  • Ne visi zemesriekstu sviesti ir vienādi. Dažādiem zīmoliem ir atšķirīga konsistence, tāpēc jūs varat iegūt nedaudz atšķirīgu mīklas tekstūru. Ja tā ir lipīga, viegli ieeļļojiet rokas, lai atvieglotu darbu ar mīklu.
3 sastāvdaļu zemesriekstu sviesta cepumu skats no augšas uz baltas un smilškrāsas šķīvja un uz režģa

Idejas variācijām

Šo cepumu skaistums slēpjas to vienkāršībā, taču ir dažas vienkāršas izmaiņas un uzlabojumi, ko varat veikt, lai lietas būtu interesantas. Šeit ir dažas idejas:

  • Katru mīklas bumbiņu pirms cepšanas apviļā cukurā. Varat izmantot parasto granulēto cukuru vai rupjo cukuru, piemēram, smilšcukuru.
  • Katram saplacinātajam cepumam pirms cepšanas uzkaisa šķipsniņu rupjās sāls.
  • Pievienojiet nedaudz vaniļas. Jūs varat sajaukt 1/4 līdz 1/2 tējkarotes vaniļas ekstrakta ar pārējām sastāvdaļām.
  • Pievienojiet mīklai sauju mini šokolādes skaidiņu. Viegli iemaisiet tos mīklā. Ja jums nav maza izmēra, tā vietā rupji sasmalciniet šokolādi.
  • Pēc atdzišanas iemērciet ceptos cepumus izkausētā šokolādē. Es iesaku tumšo šokolādi, piemēram, pussaldo vai rūgto. Padariet to soli tālāk, apkaisot ar sasmalcinātiem zemesriekstiem.
  • Pievienojiet nedaudz kanēļa. Apmēram 1/4 tējkarotes malta kanēļa šiem cepumiem piešķirs garšīgu garšu.
3 sastāvdaļu zemesriekstu sviesta cepumi, kas sakrauti uz balta un bēša šķīvja

Kā uzglabāt

Kad cepumi ir atdzisuši, ievietojiet tos hermētiskā traukā. Tās jāuzglabā istabas temperatūrā līdz 4 vai 5 dienām.

Vai šos zemesriekstu sviesta cepumus var sasaldēt?

Jā, jūs varat iesaldēt šos sīkfailus. Ievietojiet atdzesētos cepumus hermētiskā, saldētavai drošā traukā vai maisiņā. Pareizi uzglabājot, tie jāuzglabā saldētavā līdz 3 mēnešiem. Atkausē apmēram stundu istabas temperatūrā.

Cepumu mīklu varat arī sasaldēt. Izpildiet norādījumus, sadalot mīklu. Novietojiet mīklas bumbiņas uz cepešpannas ar malām un sasaldējiet uz pāris stundām vai līdz sasalušas cietas. Pēc tam sasaldēto mīklu pārnes saldētavas traukā vai maisiņā. Kad esat gatavs cept cepumus, nav nepieciešams atkausēt. Vienkārši izpildiet cepšanas norādījumus, pievienojot cepšanas laikam vēl vienu vai divas minūtes.

3 sastāvdaļu zemesriekstu sviesta cepumi, kas sakrauti un izkaisīti uz režģa

3 sastāvdaļu zemesriekstu sviesta cepumu kaudze uz balta un bēša šķīvja

Sastāvdaļas

  • 1 glāze (255 g) krēmveida zemesriekstu sviesta*

  • 1 glāze (200 g) granulēta cukura

  • 1 liela ola

Instrukcijas

  1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 ° F. Izklājiet cepešpannas ar pergamenta papīru vai silikona ieliktņiem.
  2. Sajauciet zemesriekstu sviestu, cukuru un olu, līdz tie ir apvienoti. (Varat izmantot elektrisko mikseri vai samaisīt ar rokām.)
  3. Vienā reizē izmantojot apmēram ēdamkaroti mīklas, no mīklas veido bumbiņas. Novietojiet katru uz sagatavotajām pannām, atstājot apmēram 2 collas starp cepumiem.
  4. Izmantojiet dakšiņu, lai saplacinātu cepumus un katram no tiem izveidojiet šķērsgriezuma zīmējumu.
  5. Cep (vienā pannu) 8 līdz 10 minūtes vai līdz malas ir viegli brūnas un centri ir sacietējuši.
  6. Novietojiet pannu uz režģa un ļaujiet atdzist 5 līdz 10 minūtes. Pēc tam uzmanīgi pārvietojiet cepumus no pannas tieši uz režģa, lai turpinātu dzesēšanu.

Piezīmes

* Vislabāk derēs parastais zemesriekstu sviests (piemēram, Jif vai Skippy).

Ieteicamie produkti

Bake or Break piedalās programmā Amazon Services LLC Associates — saistītajā reklāmas programmā, kas paredzēta, lai nodrošinātu mums iespēju nopelnīt maksu, izveidojot saiti uz Amazon.com un saistītajām vietnēm.

Dalīties ar šo:

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *