Izbaudiet šo neatvairāmo Zemeņu citronu torte ar citronu biezpienu! TIK vienkārši pagatavojams ar citrona biezpiena un putukrējuma pildījumu!

Citronu deserti ieņem diezgan augstu vietu apstiprināto saldumu skalā un kad tie ir papildināti ar svaigām ogām? Esiet tiesnesis, bet mana ģimene to ieelpoja Citronu biezpiena torte!

Zemeņu citrona torte uz balta kūkas statīva

Kāpēc jums ir jāizveido

  • Tas ir lieliski piemērots citronu mīļotājiem.
  • Ogu virskārta padara to uzņēmuma cienīgu!
  • Izmantojot burkās sagrieztu citronu biezpienu, salikšana paātrina. Man patīk īsceļi, kad tas neietekmē ēdiena kvalitāti.

Tā kā manai ģimenei ļoti patīk šī vasaras augļu torte, es zināju, ka šī brīnišķīgā zemeņu citrona torte būs hit. Lēmums tika pieņemts. Ir kaut kas tik vilinošs a zemeņu citronu deserts!

Zemeņu citrona torte

Padomi šīs vienkāršās citrusaugļu tortes pagatavošanai

Diemžēl skaistās nogatavojušās zemenes, ko redzēju pirmdien, piektdien nebija tirgū, taču tās joprojām bija pietiekami piemērotas, lai to izmēģinātu.

  • Es vienkāršoju recepti, izmantojot burciņu citronu biezpienu. Jūs noteikti varat izmantot mājās gatavotu citronu biezpienu vai papildināt to ar dažādiem augļiem vai ogām.
  • Šo zemeņu citronu torti var pasniegt pat bez augļiem. Katru porciju vienkārši papildiniet ar saldinātu putukrējumu. Pievienojot krējumam nedaudz cukura, tas palīdz līdzsvarot pīrāgu.
  • Pildījums nesanāca tik stingrs, kā es vēlētos, tāpēc es palielināju želatīna daudzumu.
  • Ja vēlaties izmantot veikalā iegādāto Graham krekeri vai mīklas izstrādājumu garoza, dodieties uz to. Vai arī iegādājieties iepriekš sarullētu mīklas garozu iepakojumu un ievietojiet to savā tortes pannā, iepriekš izcepiet saskaņā ar produkta instrukcijām un gatavs!
Zemeņu citrona torte uz kūku stenda ar svaigām zemenēm

Jums var patikt arī:

Sastāvdaļas

Garoza (izmantosiet tikai pusi. Pārējo sasaldējiet citai tartei.):

  • 12 ēdamkarotes, sviests, atdzesē, ne auksts, sagriež ēdamkarotes gabaliņos

  • 6 ēdamkarotes cukura

  • 1 liela ola plus 1 olas dzeltenums, sakults

  • 1/2 tējkarotes vaniļas

  • 2 1/4 glāzes miltu

  • Šķembas sāls

Pildījums:

  • 1 tējkarote bezaromatizēta želatīna pulvera

  • 2 ēdamkarotes auksta ūdens

  • 1 glāze mājās gatavota vai burkās citronu biezpiena

  • 3/4 glāzes bieza krējuma

  • 1 1/2 pintes svaigas zemenes, sagrieztas šķēlēs un/vai pārgrieztas uz pusēm

Glazūra:

  • 1/3 tase sarkano jāņogu želejas

  • 2 ēdamkarotes ūdens

Instrukcijas

  1. Pagatavojiet garozu, apmēram minūti putojot sviestu statīvā mikserī ar lāpstiņas stiprinājumu. Pievienojiet cukuru un putojiet līdz gaišai krāsai, apmēram 3 minūtes. Pamazām pievienojiet olas un vaniļu. Samaziniet ātrumu līdz zemam un pievienojiet miltus un sāli. Maisa, līdz izveidojas mīkla un tā sāk vilkt prom no bļodas.
  2. Mīklu sadala uz pusēm un katru masu saplacina diskā. Aptiniet abus ar plastmasas apvalku un vienu sasaldējiet vēlākai lietošanai. Otru liek ledusskapī apmēram stundu.
  3. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350º. Izrullējiet disku ⅛ collu biezumā uz virsmas, kas nokaisīta ar miltiem. Ievietojiet 9 collu tortes pannā ar noņemamu dibenu. Piespiediet mīklu pie pannas malām, pēc tam pārlieciet pāri virsū. Izmantojot rullīti, apvelciet tartes pannas augšdaļu. Mīkla pārpalikums sadalīsies. Ar dakšiņu sadursta pīrāgas mīklas dibenu un sasaldē 15 minūtes.
  4. Lai ceptu, mīklai uzlieciet pergamenta kārtu un piepildiet ar pīrāga atsvariem (vai žāvētām pupiņām). Cep 15 minūtes. Noņemiet pergamentu un atsvarus. Cep vēl 10 minūtes. Atdzesē uz statīva.
  5. Ramekinā apkaisa želatīnu virs aukstā ūdens. Ļaujiet uzsūkties 5 minūtes. Katliņā ielieciet ½ collu ūdens, lai tas uz lēnas uguns vārās. Ievietojiet ramekīnu ūdenī un apmēram minūti samaisiet, līdz želatīns ir pilnībā izkusis. Noņemiet ramekin un novietojiet to malā.
  6. Ielieciet citronu biezpienu lielā bļodā. Želatīnā iemaisa 1 ēdamkaroti krējuma. Saputo atlikušo krējumu, līdz tas sāk sabiezēt. Lēnām ielej želatīna maisījumu, pēc tam saputo līdz mīkstām virsotnēm. Apmēram ¼ krējuma iemaisa citronu biezpienā, lai tas kļūtu gaišāks. Atlikušo krējumu iemaisa biezpienā, līdz tas ir labi sajaukts.
  7. Iesmērējiet citrona pildījumu pīrāga čaumalā. Pārklājiet ar plastmasu un ievietojiet ledusskapī vismaz vienu stundu.
  8. Lai pagatavotu glazūru, mikroviļņu želeju vai ievārījumu un ūdeni līdz karstam, labi samaisiet. Ja glazūrā ir cietas vielas, izkāš.
  9. Pasniegšanai zemenes kārto koncentriskos apļos virs pildījuma. Pārsmērē ar siltu glazūru un pasniedz.

Piezīmes

Adaptēts no Sarabeth’s Bakery.

Kaloriju skaits ir palielināts, jo garozas recepte veido 2, un jūs pagatavosiet tikai 1 garoza.

Uztura informācija:

Ienesīgums:

8

Porcijas lielums:

1 šķēle

Porcijas lielums:

Kalorijas: 544Kopējais tauku daudzums: 32gPiesātinātie tauki: 19gTrans tauki: 1 gNepiesātinātie tauki: 10gHolesterīns: 161 mgNātrijs: 276 mgOgļhidrāti: 58gŠķiedra: 3gCukurs: 28gOlbaltumvielas: 8 g

Vietne Thatskinnychickcanbake.com laiku pa laikam piedāvā informāciju par uzturvērtību šajā vietnē ietvertajām receptēm. Šī informācija tiek sniegta kā pieklājība un ir tikai aptuvens. Šī informācija nāk no tiešsaistes kalkulatoriem. Lai gan vietne thatskinnychickcanbake.com mēģina sniegt precīzu informāciju par uzturvērtību, šie skaitļi ir tikai aplēses. Dažādi faktori, piemēram, iegādāto produktu veidi vai zīmoli, var mainīt uzturvērtības informāciju jebkurā receptē. Turklāt daudzās vietnē thatskinnychickcanbake.com receptēs ir ieteikti pildījumi, kas var būt vai nebūt norādīti kā izvēles, un informācija par šo pievienoto pildījumu uzturvērtību nav norādīta. Citi faktori var mainīt uzturvērtības informāciju, piemēram, ja sāls daudzums ir norādīts “pēc garšas”, tas netiek aprēķināts receptē, jo daudzums mainīsies. Arī dažādi tiešsaistes kalkulatori var nodrošināt dažādus rezultātus. Lai iegūtu visprecīzāko informāciju par uzturvērtību jebkurā receptē, jums ir jāaprēķina uzturvērtības informācija, izmantojot receptē izmantotās faktiskās sastāvdaļas. Jūs esat pilnībā atbildīgs par to, lai visa iegūtā informācija par uzturvērtību būtu precīza.


CIK ĻOTI JUMS PATĪKĀ ŠĪ RECEPTE?

Lūdzu, atstājiet komentāru emuārā vai kopīgojiet fotoattēlu Pinterest